{"id":144201,"date":"2025-12-24T10:05:00","date_gmt":"2025-12-24T13:05:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/?p=144201"},"modified":"2025-12-23T15:34:21","modified_gmt":"2025-12-23T18:34:21","slug":"autoridades-ordena-retirada-desses-macarroes-dos-supermercados-devido-a-um-grave-defeito-de-fabricacao-e-por-risco-a-saude","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/2025\/12\/24\/autoridades-ordena-retirada-desses-macarroes-dos-supermercados-devido-a-um-grave-defeito-de-fabricacao-e-por-risco-a-saude\/","title":{"rendered":"Autoridades ordena retirada desses macarr\u00f5es dos supermercados devido a um grave defeito de fabrica\u00e7\u00e3o e por risco \u00e0 sa\u00fade"},"content":{"rendered":"\n

O recolhimento de alimentos por erro de rotulagem vem ganhando destaque entre autoridades sanit\u00e1rias em 2025. Um dos casos mais recentes nos Estados Unidos<\/strong> envolve uma salada de macarr\u00e3o identificada erroneamente como salada de batata, sem indicar a presen\u00e7a de trigo, o que levou a um alerta oficial da Food and Drug Administration (FDA)<\/strong>, respons\u00e1vel pela seguran\u00e7a de alimentos e medicamentos no pa\u00eds.<\/p>\n\n\n\n

Quais riscos os macarr\u00f5es\u00a0com trigo oferecem para pessoas al\u00e9rgicas?<\/h2>\n\n\n\n

Esse epis\u00f3dio mostra como um detalhe aparentemente simples, como a descri\u00e7\u00e3o na embalagem, pode gerar risco real para pessoas com alergia ou forte sensibilidade ao trigo. Mesmo quando o alimento est\u00e1 pr\u00f3prio para consumo geral, a aus\u00eancia de aviso sobre alerg\u00eanicos no r\u00f3tulo pode provocar rea\u00e7\u00f5es graves em consumidores vulner\u00e1veis.<\/p>\n\n\n\n

Para quem tem alergia ao trigo, pequenas quantidades em macarr\u00f5es\u00a0<\/a>ou massas podem desencadear sintomas como dificuldade para respirar, incha\u00e7o em l\u00e1bios e garganta, urtic\u00e1ria, n\u00e1useas e queda de press\u00e3o arterial. Em quadros severos, a exposi\u00e7\u00e3o m\u00ednima j\u00e1 \u00e9 suficiente para causar uma rea\u00e7\u00e3o potencialmente fatal.<\/p>\n\n\n\n

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Cuidado com o que escolhe no supermercado – Cr\u00e9ditos: depositphotos.com \/ bodnarphoto<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Onde esses macarr\u00f5es\u00a0foram distribu\u00eddos e como identific\u00e1-los com seguran\u00e7a?<\/h2>\n\n\n\n

Segundo a FDA, o lote afetado da salada de macarr\u00e3o refrigerada da Hans Kissle<\/a><\/strong> foi enviado para lojas Stop and Shop<\/strong> em Massachusetts<\/strong>, Rhode Island<\/strong>, Connecticut<\/strong>, New Jersey<\/strong> e New York<\/strong>. O produto vinha em pote pl\u00e1stico transparente com tampa branca, o que permite ver o conte\u00fado, mas n\u00e3o substitui a leitura cuidadosa das informa\u00e7\u00f5es impressas.<\/p>\n\n\n\n

Para facilitar a identifica\u00e7\u00e3o do lote e evitar consumo acidental, \u00e9 importante observar atentamente os elementos visuais e textuais da embalagem, conferindo tanto a tampa quanto o r\u00f3tulo frontal e a lista de ingredientes. Abaixo est\u00e3o os principais pontos de aten\u00e7\u00e3o para o consumidor:<\/p>\n\n\n\n