Em toda ceia de fim de ano sempre existe aquele prato que desaparece antes mesmo do brinde. Nesta entrada de Natal com tomate confit e Catupiry, o truque est\u00e1 na simplicidade: ela leva s\u00f3 3 ingredientes principais, mas entrega visual de restaurante, muito sabor e um jeit\u00e3o moderno de servir, perfeito para compartilhar ao redor da mesa.<\/p>\n\n\n\n
O impacto come\u00e7a pela apar\u00eancia: o Catupiry bem modelado, coberto por tomates-cereja <\/a>confitados no azeite, cria um contraste de cores que combina totalmente com o clima natalino. O vermelho do tomate, o branco do queijo e o verde da cebolinha lembram as cores t\u00edpicas das festas e deixam o prato com cara de ceia caprichada.<\/p>\n\n\n\n Mesmo sendo uma receita de poucos passos, ela aposta em texturas e temperaturas. O queijo cremoso em temperatura ambiente recebe, por cima, o tomate e o alho bem quente, formando uma mistura que escorre e \u00e9 perfeita para ser puxada com torradas, p\u00e3o italiano ou p\u00e3o s\u00edrio, sem complica\u00e7\u00e3o na hora de servir.<\/p>\n\n\n\n Selecionamos o v\u00eddeo do canal @DuvidoFazerMelhor <\/a>que possui 5,92 milh\u00f5es de seguidores e ensina essa receita maravilhosa:<\/p>\n\n\n\n