O tempo de preparo come\u00e7a a ser contado quando a \u00e1gua esquenta de verdade e gira em torno de 25 minutos at\u00e9 chegar ao ponto. O pudim sai mais alto, com visual diferente da vers\u00e3o tradicional, reduz a quantidade de lou\u00e7a suja e usa a pr\u00f3pria leiteira como panela, forma e base do caramelo ao mesmo tempo.<\/p>\n\n\n\n Mesmo sendo uma receita cheia de curiosidade, a lista de ingredientes \u00e9 simples e conhecida. Voc\u00ea usa poucos itens b\u00e1sicos de despensa para preparar tanto o caramelo quanto a parte cremosa do pudim.<\/p>\n\n\n\n Confira o que voc\u00ea vai precisar para fazer o pudim na leiteira em casa:<\/p>\n\n\n\n O caramelo come\u00e7a com o a\u00e7\u00facar dentro da leiteira, em fogo m\u00e9dio, at\u00e9 come\u00e7ar a derreter e mudar de cor. Quando est\u00e1 totalmente derretido e dourado, entra a \u00e1gua, que endurece o caramelo por instantes, mas logo volta a derreter e engrossar enquanto ferve, permitindo cobrir fundo e laterais da leiteira.<\/p>\n\n\n\n Para a massa, os ovos s\u00e3o mexidos de forma leve, s\u00f3 at\u00e9 misturar, sem usar liquidificador para evitar excesso de ar e bolhas. Em seguida entram leite condensado, leite integral na mesma medida da caixinha e extrato de baunilha; tudo \u00e9 misturado devagar, coado em peneira e despejado na leiteira caramelizada, que \u00e9 ent\u00e3o vedada com papel-alum\u00ednio bem firme.<\/p>\n\n\n\n No v\u00eddeo abaixo do canal @meninoprendado<\/a> que possui mais de 7 milh\u00f5es de inscritos e ensina como fazer essa receita deliciosa:<\/p>\n\n\n\n![\"Pudim](\"https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/Gemini_Generated_Image_8fmicp8fmicp8fmi-1-1024x576.png\")
Quais s\u00e3o os ingredientes do pudim r\u00e1pido na leiteira<\/h2>\n\n\n\n
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Como fazer o caramelo e a massa do pudim direto na leiteira<\/h2>\n\n\n\n