{"id":131165,"date":"2025-11-25T17:55:00","date_gmt":"2025-11-25T20:55:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/?p=131165"},"modified":"2025-11-24T12:03:08","modified_gmt":"2025-11-24T15:03:08","slug":"o-alimento-mais-recomendado-por-especialistas-para-combater-diabetes-e-hipertensao","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/2025\/11\/25\/o-alimento-mais-recomendado-por-especialistas-para-combater-diabetes-e-hipertensao\/","title":{"rendered":"O alimento mais recomendado por especialistas para combater diabetes e hipertens\u00e3o"},"content":{"rendered":"\n

Rica em fibras, pot\u00e1ssio e antioxidantes, a batata-doce<\/strong> vem ganhando destaque entre pesquisadores por ajudar a prevenir diabetes e hipertens\u00e3o, sendo uma op\u00e7\u00e3o acess\u00edvel, energ\u00e9tica e nutritiva para o dia a dia.<\/p>\n\n\n\n

Por que a batata-doce atrai tanto interesse da ci\u00eancia?<\/h2>\n\n\n\n

A relev\u00e2ncia da batata-doce cresce devido \u00e0 sua densidade nutricional<\/strong>, presente em mais de 400 variedades que diferem em cor e sabor. Essa diversidade amplia seu potencial como alimento completo para a sa\u00fade.<\/p>\n\n\n\n

Al\u00e9m disso, o tub\u00e9rculo re\u00fane fibras, vitaminas e minerais essenciais ao equil\u00edbrio metab\u00f3lico<\/strong>. Em Okinawa, uma das Zonas Azuis, seu consumo frequente est\u00e1 relacionado \u00e0 alta expectativa de vida e ao bem-estar geral<\/a><\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

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A diversidade nutricional da batata-doce inspira pesquisas em sa\u00fade – Cr\u00e9ditos: depositphotos.com \/ Sathin.38<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Leia mais: Alho, o ingrediente que voc\u00ea deve usar para eliminar pragas que danificam as rosas do seu jardim<\/a><\/strong><\/em><\/p>\n\n\n\n

Quais nutrientes tornam esse tub\u00e9rculo t\u00e3o poderoso?<\/h2>\n\n\n\n

O valor nutricional da batata-doce chama aten\u00e7\u00e3o por fornecer carboidratos complexos<\/strong>, energia constante e propriedades cardioprotetoras e antidiab\u00e9ticas, como apontado pela revista cient\u00edfica Trends in Food Science & Technology.<\/p>\n\n\n\n

Confira na lista abaixo como cada cor do tub\u00e9rculo oferece benef\u00edcios espec\u00edficos:<\/p>\n\n\n\n

    \n
  • Vers\u00f5es alaranjadas concentram \u03b2-caroteno<\/strong>, importante para vis\u00e3o e imunidade.<\/li>\n\n\n\n
  • As roxas s\u00e3o ricas em antocianinas<\/strong>, que reduzem inflama\u00e7\u00e3o e estresse oxidativo.<\/li>\n\n\n\n
  • Cada variedade contribui para a prote\u00e7\u00e3o do sistema nervoso<\/strong> e cardiovascular.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n

    Como o consumo regular ajuda na preven\u00e7\u00e3o de doen\u00e7as?<\/h2>\n\n\n\n

    A combina\u00e7\u00e3o entre fibras e pot\u00e1ssio melhora a regula\u00e7\u00e3o da glicose<\/strong>, reduz picos de a\u00e7\u00facar no sangue e auxilia no controle do apetite, beneficiando pessoas com risco de diabetes tipo 2.<\/p>\n\n\n\n

    Tamb\u00e9m se destaca a a\u00e7\u00e3o antioxidante, que ajuda a diminuir processos inflamat\u00f3rios e proteger c\u00e9lulas, favorecendo a preven\u00e7\u00e3o da hipertens\u00e3o<\/strong> e outras condi\u00e7\u00f5es cr\u00f4nicas.<\/p>\n\n\n\n

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    Fibras e antioxidantes regulam glicose e reduzem inflama\u00e7\u00f5es importantes – Cr\u00e9ditos: depositphotos.com \/ imagepointfr<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

    Como incluir a batata-doce de forma pr\u00e1tica no dia a dia?<\/h2>\n\n\n\n

    Como \u00e9 vers\u00e1til, nutritiva e dispon\u00edvel o ano inteiro, a batata-doce facilita a cria\u00e7\u00e3o de refei\u00e7\u00f5es equilibradas com foco em sa\u00fade preventiva<\/strong>. Suas formas de preparo se adaptam a diferentes rotinas alimentares.<\/p>\n\n\n\n

      \n
    • Assada com casca para refor\u00e7ar a ingest\u00e3o de fibras<\/strong>.<\/li>\n\n\n\n
    • Em pur\u00ea para acompanhar carnes magras e vegetais.<\/li>\n\n\n\n
    • Em fatias grelhadas para garantir mais energia<\/strong> antes do treino.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n

      <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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