{"id":130193,"date":"2025-11-21T12:15:00","date_gmt":"2025-11-21T15:15:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/?p=130193"},"modified":"2025-11-20T21:42:57","modified_gmt":"2025-11-21T00:42:57","slug":"o-pao-mais-leve-e-versatil-do-momento-conquistou-o-brasil","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/2025\/11\/21\/o-pao-mais-leve-e-versatil-do-momento-conquistou-o-brasil\/","title":{"rendered":"O p\u00e3o mais leve e vers\u00e1til do momento conquistou o Brasil"},"content":{"rendered":"\n<p>O p\u00e3o \u00e1rabe, conhecido como pita ou p\u00e3o s\u00edrio, \u00e9 um alimento origin\u00e1rio do Oriente M\u00e9dio que se destaca pela simplicidade de sua composi\u00e7\u00e3o e versatilidade, sendo preparado tipicamente com farinha, \u00e1gua, sal e fermento. Por essas caracter\u00edsticas, tornou-se uma escolha popular entre quem busca op\u00e7\u00f5es saud\u00e1veis, inclusive no Brasil.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Como o p\u00e3o \u00e1rabe pode ser integrado em diferentes pratos?<\/h2>\n\n\n\n<p>O <a href=\"https:\/\/receitas.globo.com\/receitas-da-tv\/mais-voce\/pao-arabe.ghtml\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">p\u00e3o \u00e1rabe<\/a> \u00e9 extremamente vers\u00e1til na culin\u00e1ria e pode ser utilizado de v\u00e1rias formas no cotidiano. Sua textura crocante por fora e macia por dentro o torna ideal para diversas combina\u00e7\u00f5es culin\u00e1rias.<\/p>\n\n\n\n<p>Para facilitar o aproveitamento desse alimento, veja algumas formas pr\u00e1ticas de incluir o p\u00e3o \u00e1rabe em prepara\u00e7\u00f5es saborosas e equilibradas:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Wraps recheados com vegetais e fontes de prote\u00edna<\/li>\n\n\n\n<li>Sandu\u00edches frios ou quentes<\/li>\n\n\n\n<li>Acompanhamento para pat\u00eas como hummus e baba ganoush<\/li>\n\n\n\n<li>Base para pizzas leves e r\u00e1pidas<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"576\" src=\"https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/pao-arabe_1763688941639-1024x576.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-130207\" srcset=\"https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/pao-arabe_1763688941639-1024x576.jpg 1024w, https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/pao-arabe_1763688941639-300x169.jpg 300w, https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/pao-arabe_1763688941639-768x432.jpg 768w, https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/pao-arabe_1763688941639-750x422.jpg 750w, https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/pao-arabe_1763688941639-1140x641.jpg 1140w, https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/pao-arabe_1763688941639.jpg 1280w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">O p\u00e3o que muda refei\u00e7\u00f5es sem pesar na dieta &#8211; Cr\u00e9ditos: depositphotos.com \/ VadimVasenin<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">P\u00e3o \u00e1rabe oferece mais benef\u00edcios \u00e0 sa\u00fade do que outros tipos de p\u00e3o?<\/h2>\n\n\n\n<p>A elabora\u00e7\u00e3o minimalista do p\u00e3o \u00e1rabe, sem o uso de a\u00e7\u00facares refinados e gorduras saturadas, \u00e9 um dos fatores que o torna mais saud\u00e1vel em compara\u00e7\u00e3o com p\u00e3es industrializados. Segundo o especialista&nbsp;<strong>Guilherme Lopes<\/strong>, do grupo&nbsp;<strong>Mantevida<\/strong>, suas vers\u00f5es integrais ainda proporcionam mais fibras e ajudam na sa\u00fade intestinal.<\/p>\n\n\n\n<p>Ainda assim, \u00e9 importante consumir p\u00e3o \u00e1rabe dentro de uma dieta equilibrada, para garantir que todos os benef\u00edcios sejam aproveitados ao m\u00e1ximo e em conjunto com outros grupos alimentares essenciais.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Como fazer p\u00e3o \u00e1rabe de baixa caloria em casa?<\/h2>\n\n\n\n<p>Preparar p\u00e3o \u00e1rabe caseiro \u00e9 uma forma pr\u00e1tica de controlar ingredientes e valorizar a alimenta\u00e7\u00e3o saud\u00e1vel. A receita sugerida utiliza farinha integral e azeite, tornando o resultado ainda mais nutritivo.<\/p>\n\n\n\n<p>O passo a passo pr\u00e1tico de preparo caseiro \u00e9 o seguinte:<\/p>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li>Misture uma x\u00edcara de farinha integral com uma x\u00edcara de farinha comum.<\/li>\n\n\n\n<li>Adicione uma colher de ch\u00e1 de fermento biol\u00f3gico seco e uma colher de ch\u00e1 de sal.<\/li>\n\n\n\n<li>Acrescente uma colher de sopa de azeite de oliva e \u00be de x\u00edcara de \u00e1gua morna, misturando at\u00e9 obter uma massa lisa e el\u00e1stica.<\/li>\n\n\n\n<li>Sove a massa por cerca de 10 minutos e deixe descansar por uma hora.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">P\u00e3o \u00e1rabe continua sendo op\u00e7\u00e3o nutritiva e vers\u00e1til na alimenta\u00e7\u00e3o global<\/h2>\n\n\n\n<p>O p\u00e3o \u00e1rabe mant\u00e9m sua popularidade em diversas culturas e adapta-se facilmente a diferentes gostos e necessidades nutricionais. Al\u00e9m de vers\u00e1til, ele \u00e9 uma alternativa saud\u00e1vel, seja em sua <a href=\"https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/2025\/11\/19\/esta-receita-de-pimentao-pode-ser-preparada-pouco-antes-de-adiciona-lo-a-pizza-e-o-resultado-e-espetacular\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">receita <\/a>cl\u00e1ssica ou em vers\u00f5es inovadoras.<\/p>\n\n\n\n<p>Consumido de formas variadas, o p\u00e3o \u00e1rabe reafirma seu espa\u00e7o como uma escolha nutritiva para o dia a dia, presente em card\u00e1pios de diferentes partes do mundo, inclusive no&nbsp;<strong>Brasil<\/strong>.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>O p\u00e3o \u00e1rabe, conhecido como pita ou p\u00e3o s\u00edrio, \u00e9 um alimento origin\u00e1rio do Oriente M\u00e9dio que se destaca pela simplicidade de sua composi\u00e7\u00e3o e versatilidade, sendo preparado tipicamente com farinha, \u00e1gua, sal e fermento. Por essas caracter\u00edsticas, tornou-se uma escolha popular entre quem busca op\u00e7\u00f5es saud\u00e1veis, inclusive no Brasil. Como o p\u00e3o \u00e1rabe pode [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":11,"featured_media":130206,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"jnews-multi-image_gallery":[],"jnews_single_post":{"format":"standard"},"jnews_primary_category":[],"jnews_social_meta":[],"jnews_override_counter":[],"footnotes":""},"categories":[8819,1],"tags":[12130,19138,3440,12756],"class_list":["post-130193","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-curiosidades","category-noticias","tag-alimento-saudavel","tag-pao-arabe","tag-receita","tag-saude-2"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v23.8 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>O p\u00e3o mais leve e vers\u00e1til do momento conquistou o Brasil - Estado de Minas - Em foco<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"O p\u00e3o \u00e1rabe combina leveza e praticidade, sendo ideal para refei\u00e7\u00f5es r\u00e1pidas. Suas vers\u00f5es integrais oferecem fibras e benef\u00edcios ao dia a dia.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/2025\/11\/21\/o-pao-mais-leve-e-versatil-do-momento-conquistou-o-brasil\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"pt_BR\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"O p\u00e3o mais leve e vers\u00e1til do momento conquistou o Brasil - Estado de Minas - Em foco\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"O p\u00e3o \u00e1rabe combina leveza e praticidade, sendo ideal para refei\u00e7\u00f5es r\u00e1pidas. Suas vers\u00f5es integrais oferecem fibras e benef\u00edcios ao dia a dia.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/2025\/11\/21\/o-pao-mais-leve-e-versatil-do-momento-conquistou-o-brasil\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Estado de Minas - Em foco\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2025-11-21T15:15:00+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2025-11-21T00:42:57+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/pao-arabe_1763688894225.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1280\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"720\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Andre\u0301 Rangel\u00a0\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Escrito por\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Andre\u0301 Rangel\u00a0\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Est. tempo de leitura\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"3 minutos\" \/>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"O p\u00e3o mais leve e vers\u00e1til do momento conquistou o Brasil - Estado de Minas - Em foco","description":"O p\u00e3o \u00e1rabe combina leveza e praticidade, sendo ideal para refei\u00e7\u00f5es r\u00e1pidas. Suas vers\u00f5es integrais oferecem fibras e benef\u00edcios ao dia a dia.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/2025\/11\/21\/o-pao-mais-leve-e-versatil-do-momento-conquistou-o-brasil\/","og_locale":"pt_BR","og_type":"article","og_title":"O p\u00e3o mais leve e vers\u00e1til do momento conquistou o Brasil - Estado de Minas - Em foco","og_description":"O p\u00e3o \u00e1rabe combina leveza e praticidade, sendo ideal para refei\u00e7\u00f5es r\u00e1pidas. Suas vers\u00f5es integrais oferecem fibras e benef\u00edcios ao dia a dia.","og_url":"https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/2025\/11\/21\/o-pao-mais-leve-e-versatil-do-momento-conquistou-o-brasil\/","og_site_name":"Estado de Minas - Em foco","article_published_time":"2025-11-21T15:15:00+00:00","article_modified_time":"2025-11-21T00:42:57+00:00","og_image":[{"width":1280,"height":720,"url":"https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/pao-arabe_1763688894225.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Andre\u0301 Rangel\u00a0","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Escrito por":"Andre\u0301 Rangel\u00a0","Est. tempo de leitura":"3 minutos"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/2025\/11\/21\/o-pao-mais-leve-e-versatil-do-momento-conquistou-o-brasil\/","url":"https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/2025\/11\/21\/o-pao-mais-leve-e-versatil-do-momento-conquistou-o-brasil\/","name":"O p\u00e3o mais leve e vers\u00e1til do momento conquistou o Brasil - Estado de Minas - Em foco","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/2025\/11\/21\/o-pao-mais-leve-e-versatil-do-momento-conquistou-o-brasil\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/2025\/11\/21\/o-pao-mais-leve-e-versatil-do-momento-conquistou-o-brasil\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/pao-arabe_1763688894225.jpg","datePublished":"2025-11-21T15:15:00+00:00","dateModified":"2025-11-21T00:42:57+00:00","author":{"@id":"https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/#\/schema\/person\/60eda09c1fedf0d6891f4cef4b60b8b8"},"description":"O p\u00e3o \u00e1rabe combina leveza e praticidade, sendo ideal para refei\u00e7\u00f5es r\u00e1pidas. Suas vers\u00f5es integrais oferecem fibras e benef\u00edcios ao dia a dia.","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/2025\/11\/21\/o-pao-mais-leve-e-versatil-do-momento-conquistou-o-brasil\/#breadcrumb"},"inLanguage":"pt-BR","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/2025\/11\/21\/o-pao-mais-leve-e-versatil-do-momento-conquistou-o-brasil\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pt-BR","@id":"https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/2025\/11\/21\/o-pao-mais-leve-e-versatil-do-momento-conquistou-o-brasil\/#primaryimage","url":"https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/pao-arabe_1763688894225.jpg","contentUrl":"https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/pao-arabe_1763688894225.jpg","width":1280,"height":720,"caption":"O p\u00e3o \u00e1rabe est\u00e1 ganhando for\u00e7a e surpreendendo nutricionistas - Cr\u00e9ditos: depositphotos.com \/ Shakeel_MS"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/2025\/11\/21\/o-pao-mais-leve-e-versatil-do-momento-conquistou-o-brasil\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"In\u00edcio","item":"https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"O p\u00e3o mais leve e vers\u00e1til do momento conquistou o Brasil"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/#website","url":"https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/","name":"Estado de Minas - Em foco","description":"Acompanhe as \u00faltimas not\u00edcias e fique bem informado sobre tudo o que acontece em Minas Gerais, Brasil e no mundo.","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"pt-BR"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/#\/schema\/person\/60eda09c1fedf0d6891f4cef4b60b8b8","name":"Andre\u0301 Rangel\u00a0","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pt-BR","@id":"https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/6234dc814c77c8ef6d8bba622c787efc?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/6234dc814c77c8ef6d8bba622c787efc?s=96&d=mm&r=g","caption":"Andre\u0301 Rangel\u00a0"},"url":"https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/author\/luizmyth\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/130193","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/wp-json\/wp\/v2\/users\/11"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=130193"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/130193\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":130208,"href":"https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/130193\/revisions\/130208"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/wp-json\/wp\/v2\/media\/130206"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=130193"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=130193"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=130193"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}