{"id":125795,"date":"2025-11-12T07:45:00","date_gmt":"2025-11-12T10:45:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/?p=125795"},"modified":"2025-11-11T18:36:06","modified_gmt":"2025-11-11T21:36:06","slug":"saiba-o-que-fazer-com-os-alimentos-da-geladeira-quando-falta-energia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/2025\/11\/12\/saiba-o-que-fazer-com-os-alimentos-da-geladeira-quando-falta-energia\/","title":{"rendered":"Saiba o que fazer com os alimentos da geladeira quando falta energia"},"content":{"rendered":"\n<p>Quando ocorre um <strong>corte de energia<\/strong>, \u00e9 essencial proteger os alimentos armazenados na geladeira e no freezer. Com atitudes simples, \u00e9 poss\u00edvel evitar contamina\u00e7\u00f5es e desperd\u00edcios, mantendo a seguran\u00e7a alimentar at\u00e9 o retorno da eletricidade.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">O que fazer imediatamente ap\u00f3s a queda de energia?<\/h2>\n\n\n\n<p>Segundo a <a href=\"https:\/\/www.fda.gov\/consumers\/consumer-updates\/are-you-storing-food-safely#:~:text=Mantenha%20seus%20eletrodom%C3%A9sticos%20nas%20temperaturas,temperaturas%20e%20geralmente%20s%C3%A3o%20baratos.\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\"><strong>Food and Drug Administration (FDA)<\/strong>, o mais importante \u00e9 manter as portas da geladeira e do freezer fechadas.<\/a> Essa a\u00e7\u00e3o ajuda a conservar o frio interno e impede que os alimentos estraguem antes da energia ser restabelecida.<\/p>\n\n\n\n<p>De acordo com a ag\u00eancia, a <strong>geladeira<\/strong> pode manter a temperatura segura por cerca de quatro horas, enquanto o <strong>freezer<\/strong> conserva o frio por at\u00e9 48 horas \u2014 ou 24 horas se estiver pela metade. O segredo \u00e9 n\u00e3o abrir as portas durante o apag\u00e3o.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"576\" src=\"https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/Alimentos-na-geladeira_1762809126793-1024x576.jpg\" alt=\"Saiba o que fazer com os alimentos da geladeira quando falta energia\" class=\"wp-image-125806\" srcset=\"https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/Alimentos-na-geladeira_1762809126793-1024x576.jpg 1024w, https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/Alimentos-na-geladeira_1762809126793-300x169.jpg 300w, https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/Alimentos-na-geladeira_1762809126793-768x432.jpg 768w, https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/Alimentos-na-geladeira_1762809126793-750x422.jpg 750w, https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/Alimentos-na-geladeira_1762809126793-1140x641.jpg 1140w, https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/Alimentos-na-geladeira_1762809126793.jpg 1280w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Geladeira fechada conserva temperatura segura por quatro horas &#8211; Cr\u00e9ditos: depositphotos.com \/ IgorVetushko<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Quais cuidados ajudam a prolongar o resfriamento dos alimentos?<\/h2>\n\n\n\n<p>Manter a temperatura baixa sem energia \u00e9 poss\u00edvel com alguns truques simples. O site <strong>Anker Solix<\/strong> recomenda armazenar cubos de gelo no freezer e utiliz\u00e1-los como refrigera\u00e7\u00e3o tempor\u00e1ria quando a luz acaba. Confira outras medidas eficazes abaixo.<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Tenha sacos de gelo prontos para colocar na geladeira e no freezer.<\/li>\n\n\n\n<li>Evite abrir as portas desnecessariamente para preservar o ar frio interno.<\/li>\n\n\n\n<li>Se poss\u00edvel, mova o refrigerador para uma \u00e1rea mais fresca e sem sol direto.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p><em>Leia mais: <strong><a href=\"https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/2025\/11\/09\/esse-e-o-eletrodomestico-responsavel-pela-sua-conta-de-energia-estar-tao-cara\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Esse \u00e9 o eletrodom\u00e9stico respons\u00e1vel pela sua conta de energia estar t\u00e3o cara<\/a><\/strong><\/em><\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Quando \u00e9 preciso descartar alimentos ap\u00f3s a falta de luz?<\/h2>\n\n\n\n<p>Ap\u00f3s o retorno da energia, verifique a temperatura do equipamento e o estado dos alimentos. A <strong>FDA<\/strong> orienta que cortes de energia com menos de quatro horas raramente causam riscos, desde que as portas tenham permanecido fechadas durante o per\u00edodo.<\/p>\n\n\n\n<p>Mas se a interrup\u00e7\u00e3o durar mais, \u00e9 preciso redobrar a aten\u00e7\u00e3o. A <strong>dietista Karina Tolentino<\/strong>, destaca que produtos como leite, carnes, queijos moles e vegetais cozidos devem ser jogados fora se ficarem acima de 10\u00baC por muito tempo.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"576\" src=\"https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/Jogando-alimentos-fora_1762809180622-1024x576.jpg\" alt=\"Saiba o que fazer com os alimentos da geladeira quando falta energia\" class=\"wp-image-125807\" srcset=\"https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/Jogando-alimentos-fora_1762809180622-1024x576.jpg 1024w, https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/Jogando-alimentos-fora_1762809180622-300x169.jpg 300w, https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/Jogando-alimentos-fora_1762809180622-768x432.jpg 768w, https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/Jogando-alimentos-fora_1762809180622-750x422.jpg 750w, https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/Jogando-alimentos-fora_1762809180622-1140x641.jpg 1140w, https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/Jogando-alimentos-fora_1762809180622.jpg 1280w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Bact\u00e9rias perigosas surgem acima de temperaturas seguras prolongadas &#8211; Cr\u00e9ditos: depositphotos.com \/ Pormezz<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Quais riscos existem ao consumir alimentos que estragaram?<\/h2>\n\n\n\n<p>Segundo a <strong>nutricionista Karina Tolentino<\/strong>, alimentos expostos por mais de quatro horas a temperaturas inadequadas podem desenvolver bact\u00e9rias perigosas. Isso aumenta o risco de <strong>intoxica\u00e7\u00e3o alimentar<\/strong> e outros problemas gastrointestinais.<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Os principais sintomas s\u00e3o n\u00e1useas, dores abdominais, febre e v\u00f4mitos.<\/li>\n\n\n\n<li>A recupera\u00e7\u00e3o costuma ocorrer em poucas horas, mas exige hidrata\u00e7\u00e3o constante.<\/li>\n\n\n\n<li>Em casos graves, procure atendimento m\u00e9dico para evitar complica\u00e7\u00f5es maiores.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Quando ocorre um corte de energia, \u00e9 essencial proteger os alimentos armazenados na geladeira e no freezer. Com atitudes simples, \u00e9 poss\u00edvel evitar contamina\u00e7\u00f5es e desperd\u00edcios, mantendo a seguran\u00e7a alimentar at\u00e9 o retorno da eletricidade. O que fazer imediatamente ap\u00f3s a queda de energia? 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