{"id":114600,"date":"2025-10-14T10:25:00","date_gmt":"2025-10-14T13:25:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/?p=114600"},"modified":"2025-10-13T12:22:10","modified_gmt":"2025-10-13T15:22:10","slug":"medica-especialista-revela-se-voce-deve-comer-feijao-todo-dia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/2025\/10\/14\/medica-especialista-revela-se-voce-deve-comer-feijao-todo-dia\/","title":{"rendered":"M\u00e9dica especialista revela se voc\u00ea deve comer feij\u00e3o todo dia"},"content":{"rendered":"\n<p>O&nbsp;<strong>feij\u00e3o<\/strong>&nbsp;\u00e9 um alimento essencial na mesa dos brasileiros, proporcionando in\u00fameros&nbsp;<strong>benef\u00edcios \u00e0 sa\u00fade<\/strong>. Al\u00e9m de ser um excelente acompanhamento, o feij\u00e3o auxilia no funcionamento intestinal e no controle de doen\u00e7as cr\u00f4nicas. Neste artigo, exploraremos como esse gr\u00e3o pode melhorar sua qualidade de vida.<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Controla o&nbsp;<strong>colesterol<\/strong>&nbsp;e a glicemia.<\/li>\n\n\n\n<li>\u00c9 rico em&nbsp;<strong>prote\u00edna vegetal<\/strong>&nbsp;e minerais.<\/li>\n\n\n\n<li>Ajuda na preven\u00e7\u00e3o de&nbsp;<strong>anemia<\/strong>.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Por que o feij\u00e3o ajuda a controlar o colesterol?<\/h2>\n\n\n\n<p>Segundo a m\u00e9dica nutr\u00f3loga\u00a0<strong>Dra. Isolda Prado<\/strong>, o consumo di\u00e1rio de feij\u00e3o contribui para a redu\u00e7\u00e3o do\u00a0<strong><a href=\"https:\/\/my.clevelandclinic.org\/health\/articles\/24391-ldl-cholesterol\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">colesterol LDL<\/a><\/strong>, conhecido como o &#8220;colesterol ruim&#8221;. Este benef\u00edcio \u00e9 essencial para sa\u00fade cardiovascular.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Como o feij\u00e3o auxilia no controle do peso?<\/h2>\n\n\n\n<p>Rico em fibras, o\u00a0<a href=\"https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/2025\/10\/11\/feijao-perfeito-com-sabor-caseiro-e-caldo-grosso-irresistivel\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\"><strong>feij\u00e3o<\/strong>\u00a0<\/a>ajuda a manter a sensa\u00e7\u00e3o de saciedade por mais tempo. Este fator \u00e9 crucial para aqueles que desejam controlar o peso de maneira saud\u00e1vel e eficaz, conforme apontado em estudos publicados pela\u00a0<strong>Universidade de S\u00e3o Paulo<\/strong>. Al\u00e9m disso, a presen\u00e7a de fibras ajuda a diminuir a absor\u00e7\u00e3o de gorduras no organismo.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Qual o impacto do feij\u00e3o na glicemia?<\/h2>\n\n\n\n<p>Com um baixo \u00edndice glic\u00eamico, o feij\u00e3o estabiliza a glicose no sangue, evitando picos de a\u00e7\u00facar. Esta estabiliza\u00e7\u00e3o \u00e9 particularmente ben\u00e9fica para o controle da diabetes, favorecida em popula\u00e7\u00f5es de pa\u00edses como&nbsp;<strong>Brasil<\/strong>&nbsp;e&nbsp;<strong>Portugal<\/strong>, onde o consumo de feij\u00e3o \u00e9 tradicional.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Dica r\u00e1pida:<\/strong>&nbsp;Combine feij\u00e3o com arroz ou cereais integrais para potencializar seus efeitos ben\u00e9ficos na glicemia.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/feijao_1748988941475-1024x576.jpg\" alt=\"\"\/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Feij\u00e3o &#8211; Cr\u00e9ditos: depositphotos.com \/ svetas<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">O feij\u00e3o \u00e9 mesmo uma fonte de prote\u00edna vegetal de qualidade?<\/h2>\n\n\n\n<p>O&nbsp;<strong>feij\u00e3o<\/strong>&nbsp;\u00e9 uma excelente op\u00e7\u00e3o para quem deseja reduzir o consumo de carnes. Ele oferece prote\u00edna vegetal de qualidade, essencial para uma dieta equilibrada, sendo recomendado inclusive por diretrizes alimentares internacionais, como as da&nbsp;<strong>Organiza\u00e7\u00e3o Mundial da Sa\u00fade<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Como o feij\u00e3o pode ajudar na preven\u00e7\u00e3o da anemia?<\/h2>\n\n\n\n<p>O&nbsp;<strong>feij\u00e3o<\/strong>&nbsp;\u00e9 rico em ferro. Quando consumido junto com alimentos ricos em vitamina C, sua absor\u00e7\u00e3o aumenta, ajudando na preven\u00e7\u00e3o da anemia.<\/p>\n\n\n\n<p><em>Aten\u00e7\u00e3o:<\/em>&nbsp;Consuma feij\u00e3o junto com frutas c\u00edtricas como laranja, lim\u00e3o ou acerola para aproveitar melhor o ferro presente no gr\u00e3o.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Quais s\u00e3o as varia\u00e7\u00f5es de feij\u00f5es e seus nutrientes?<\/h2>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Quais os diferenciais do feij\u00e3o branco?<\/h2>\n\n\n\n<p>O&nbsp;<strong>feij\u00e3o branco<\/strong>&nbsp;\u00e9 um pouco mais leve e cont\u00e9m amido resistente, atuando como prebi\u00f3tico para a microbiota intestinal. De acordo com a&nbsp;<strong>Associa\u00e7\u00e3o Brasileira de Nutri\u00e7\u00e3o<\/strong>, a recomenda\u00e7\u00e3o \u00e9 variar os tipos de feij\u00e3o, aproveitando seus diferentes nutrientes.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Vale a pena variar o tipo de feij\u00e3o na dieta?<\/h2>\n\n\n\n<p>Manter o feij\u00e3o no card\u00e1pio di\u00e1rio \u00e9 um h\u00e1bito simples e eficaz para melhorar sua qualidade de vida via alimenta\u00e7\u00e3o.<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Contribui para a sa\u00fade intestinal e controle de peso.<\/li>\n\n\n\n<li>Auxilia na preven\u00e7\u00e3o de doen\u00e7as cr\u00f4nicas.<\/li>\n\n\n\n<li>Oferece diversidade nutricional pela varia\u00e7\u00e3o dos tipos de feij\u00e3o.<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>O&nbsp;feij\u00e3o&nbsp;\u00e9 um alimento essencial na mesa dos brasileiros, proporcionando in\u00fameros&nbsp;benef\u00edcios \u00e0 sa\u00fade. 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