{"id":114086,"date":"2025-10-12T12:15:00","date_gmt":"2025-10-12T15:15:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/?p=114086"},"modified":"2025-10-11T10:12:57","modified_gmt":"2025-10-11T13:12:57","slug":"receitas-faceis-com-ovos-para-adicionar-sabor-e-variedade","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/2025\/10\/12\/receitas-faceis-com-ovos-para-adicionar-sabor-e-variedade\/","title":{"rendered":"Receitas f\u00e1ceis com ovos para adicionar sabor e variedade"},"content":{"rendered":"\n<p>O\u00a0<strong>Dia Mundial do Ovo<\/strong>, comemorado anualmente em\u00a0<strong>10 de outubro<\/strong>, \u00e9 uma ocasi\u00e3o perfeita para valorizar um dos alimentos mais vers\u00e1teis e nutritivos do mundo. Essa data destaca a import\u00e2ncia do ovo na nossa <a href=\"https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/2025\/10\/05\/este-erro-na-alimentacao-pode-estar-impedindo-voce-perder-peso-apos-os-50-anos\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">alimenta\u00e7\u00e3o <\/a>di\u00e1ria, oferecendo uma fonte rica em prote\u00ednas e nutrientes essenciais. A seguir, apresentamos algumas receitas para voc\u00ea aproveitar ao m\u00e1ximo todo o potencial do ovo na cozinha.<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Descubra receitas simples e deliciosas com ovos.<\/li>\n\n\n\n<li>Conhe\u00e7a os benef\u00edcios nutricionais do ovo.<\/li>\n\n\n\n<li>Aprenda a incluir o ovo em pratos saud\u00e1veis e saborosos.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Por que o ovo \u00e9 considerado t\u00e3o nutritivo?<\/h2>\n\n\n\n<p>O ovo \u00e9 reconhecido por ser uma fonte de\u00a0<strong>prote\u00ednas de alta qualidade<\/strong>, fornecendo todos os amino\u00e1cidos essenciais que o corpo necessita. Tamb\u00e9m \u00e9 rico em\u00a0<strong><a href=\"https:\/\/www.msdmanuals.com\/pt\/casa\/dist%C3%BArbios-nutricionais\/considera%C3%A7%C3%B5es-gerais-sobre-a-nutri%C3%A7%C3%A3o\/vitaminas-e-minerais\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">vitaminas e minerais<\/a><\/strong>, como a vitamina B12, sel\u00eanio e colina, que s\u00e3o fundamentais para o bom funcionamento do organismo.<\/p>\n\n\n\n<p><em>Dica r\u00e1pida:<\/em>&nbsp;Consumir ovos de forma moderada n\u00e3o eleva o colesterol sangu\u00edneo na maioria das pessoas saud\u00e1veis, de acordo com um estudo da&nbsp;<strong>Mayo Clinic<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/ovos-mexidos-_1747696821932-1024x576.jpg\" alt=\"\"\/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Ovos mexidos &#8211; Cr\u00e9ditos: depositphotos.com \/ serezniy<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Quais s\u00e3o receitas saud\u00e1veis para o Dia Mundial do Ovo?<\/h2>\n\n\n\n<p>Aproveite este dia para preparar pratos deliciosos que destacam o sabor e os benef\u00edcios do ovo. Aqui est\u00e3o algumas sugest\u00f5es:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Tortilha de Espinafre e Queijo:<\/strong><br><strong>Ingredientes:<\/strong><ul><li>6 ovos<\/li><li>1 x\u00edcara de folhas frescas de espinafre (podem ser usadas congeladas, bem escorridas)<\/li><li>100 gramas de queijo ralado (mussarela, gouda ou o de sua prefer\u00eancia)<\/li><li>1 colher de sopa de azeite<\/li><li>Sal e pimenta a gosto<\/li><\/ul><strong>Prepara\u00e7\u00e3o:<\/strong>&nbsp;Lave e pique as folhas de espinafre. Em uma tigela, bata os ovos com o sal e a pimenta. Adicione o espinafre e o queijo ralado e misture bem. Aque\u00e7a o azeite em uma frigideira antiaderente em fogo m\u00e9dio. Despeje a mistura e espalhe uniformemente. Cozinhe at\u00e9 que as bordas estejam firmes, depois vire com um prato e deixe descansar por mais alguns minutos at\u00e9 que esteja completamente firme. Sirva em por\u00e7\u00f5es.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Ovos ao forno com tomate (Ovos ao estilo flamenco):<\/strong><br><strong>Ingredientes:<\/strong><ul><li>2 x\u00edcaras de molho de tomate caseiro ou comercial<\/li><li>1 x\u00edcara de ervilhas cozidas<\/li><li>1 piment\u00e3o vermelho e 1 piment\u00e3o verde, cortados em tiras<\/li><li>100 gramas de presunto em cubos<\/li><li>50 gramas de chouri\u00e7o fatiado (opcional)<\/li><li>4 ovos<\/li><li>Azeite<\/li><li>Sal e pimenta a gosto<\/li><\/ul><strong>Prepara\u00e7\u00e3o:<\/strong>&nbsp;Pr\u00e9-aque\u00e7a o forno a 180&nbsp;\u2103. Unte levemente ca\u00e7arolas individuais. Coloque uma base de molho de tomate em cada ca\u00e7arola. Adicione ervilhas, tiras de piment\u00e3o, presunto e chouri\u00e7o. Quebre um ovo em cada recipiente sobre os ingredientes. Adicione uma pitada de sal e pimenta. Asse at\u00e9 que a clara esteja firme e a gema ainda mole, cerca de 10 a 15 minutos. Sirva quente.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Quiche de Legumes:<\/strong><br><strong>Ingredientes:<\/strong><ul><li>1 disco de massa quebrada (pode ser feito em casa ou comprado pronto)4 ovos200 ml de creme1 piment\u00e3o vermelho pequeno1 abobrinha pequena1 cebola pequena100 gramas de queijo raladoSal, pimenta e noz-moscada a gosto1 colher de sopa de azeite<\/li><\/ul><strong>Prepara\u00e7\u00e3o:<\/strong>\u00a0Pr\u00e9-aque\u00e7a o forno a 180 \u2103. Abra a massa quebrada em uma forma e fa\u00e7a furos no fundo, com um garfo. Asse a massa por 10 minutos (sem recheio). Corte o piment\u00e3o, a abobrinha e a cebola em cubos pequenos e refogue no azeite at\u00e9 ficarem macios. Bata os ovos com o creme de leite, sal, pimenta e noz-moscada. Adicione os legumes salteados e o queijo. Despeje a mistura sobre a massa pr\u00e9-cozida. Asse por 30-35 minutos at\u00e9 que a superf\u00edcie esteja dourada. Deixe esfriar por alguns minutos antes de servir.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p><strong>Aten\u00e7\u00e3o:<\/strong>&nbsp;Tente variar os ingredientes para adaptar estas receitas ao seu gosto e necessidades alimentares.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Como aproveitar o ovo de outras formas no dia a dia?<\/h2>\n\n\n\n<p>Voc\u00ea n\u00e3o precisa consumir ovo s\u00f3 no caf\u00e9 da manh\u00e3. Ele tamb\u00e9m \u00e9 ideal para almo\u00e7os e jantares. Experimente estas ideias:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Omelete de Presunto e Cogumelos (Ovos mexidos com cogumelos e presunto):<\/strong><br><strong>Ingredientes:<\/strong><ul><li>4 ovos<\/li><li>200 gramas de cogumelos variados<\/li><li>100 gramas de presunto serrano em tiras<\/li><li>2 colheres de sopa de azeite<\/li><li>Sal e pimenta a gosto<\/li><\/ul><strong>Prepara\u00e7\u00e3o:<\/strong>&nbsp;Limpe os cogumelos e corte-os em peda\u00e7os m\u00e9dios. Aque\u00e7a uma frigideira com azeite e refogue o presunto por um minuto. Adicione os cogumelos e cozinhe at\u00e9 que eles mudem de cor e soltem \u00e1gua. Bata os ovos com sal e pimenta. Despeje os ovos batidos sobre os cogumelos e o presunto. Mexa delicadamente at\u00e9 a mistura ficar cremosa e levemente firme. Sirva imediatamente.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Salada de Ovo com Maionese de Cebolinha:<\/strong><br><strong>Ingredientes:<\/strong><ul><li>4 ovos<\/li><li>2 colheres de sopa de maionese<\/li><li>1 colher de ch\u00e1 de mostarda (opcional)<\/li><li>2 raminhos de cebolinha (ou cebolinha)<\/li><li>Sal e pimenta a gosto<\/li><\/ul><strong>Prepara\u00e7\u00e3o:<\/strong>&nbsp;Cozinhe os ovos por 12 minutos, deixe esfriar e descasque. Corte os ovos em cubos pequenos. Pique a cebolinha finamente. Misture os ovos com a maionese, a mostarda e a cebolinha. Adicione sal e pimenta a gosto. Deixe esfriar antes de servir em torradas ou sandu\u00edches.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/ovos-mexidos-_1747696749431-1024x576.jpg\" alt=\"\"\/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Ovos mexidos &#8211; Cr\u00e9ditos: depositphotos.com \/ AllaSerebrina<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<p>O ovo \u00e9 incrivelmente vers\u00e1til, permitindo experimentar diferentes sabores e combina\u00e7\u00f5es.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Por que incluir o ovo na alimenta\u00e7\u00e3o di\u00e1ria?<\/h2>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Inclua ovos nas suas refei\u00e7\u00f5es para aproveitar seus nutrientes essenciais.<\/li>\n\n\n\n<li>Experimente receitas que sejam ao mesmo tempo saud\u00e1veis e saborosas.<\/li>\n\n\n\n<li>Veja como pequenas mudan\u00e7as nas suas receitas podem melhorar sua alimenta\u00e7\u00e3o.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Lembre-se, o ovo n\u00e3o \u00e9 apenas gostoso, mas oferece in\u00fameros benef\u00edcios para a sa\u00fade. Inclua o ovo na sua dieta di\u00e1ria e aproveite todas as suas qualidades!<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Qual a utilidade de misturar folhas de louro com vinagre?<\/h3>\n\n\n\n<p>A mistura de folhas de louro com vinagre \u00e9 muito apreciada na culin\u00e1ria por seus benef\u00edcios arom\u00e1ticos e digestivos. O louro combina propriedades digestivas com atividade antioxidante, e quando misturado ao vinagre pode ser utilizado para temperar marinadas, carnes, conservar vegetais ou como base de molhos, trazendo um aroma \u00fanico e auxiliando na conserva\u00e7\u00e3o dos alimentos.<\/p>\n\n\n\n<p><em>Incorporar ovos em uma variedade de receitas ajuda voc\u00ea a adquirir ferro, vitaminas e minerais, tornando sua alimenta\u00e7\u00e3o mais equilibrada e saborosa!<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>O\u00a0Dia Mundial do Ovo, comemorado anualmente em\u00a010 de outubro, \u00e9 uma ocasi\u00e3o perfeita para valorizar um dos alimentos mais vers\u00e1teis e nutritivos do mundo. Essa data destaca a import\u00e2ncia do ovo na nossa alimenta\u00e7\u00e3o di\u00e1ria, oferecendo uma fonte rica em prote\u00ednas e nutrientes essenciais. A seguir, apresentamos algumas receitas para voc\u00ea aproveitar ao m\u00e1ximo todo [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":11,"featured_media":85777,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"jnews-multi-image_gallery":[],"jnews_single_post":{"format":"standard"},"jnews_primary_category":[],"jnews_social_meta":[],"jnews_override_counter":[],"footnotes":""},"categories":[8819,1],"tags":[2904,3563,3112,3440],"class_list":["post-114086","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-curiosidades","category-noticias","tag-alimentacao","tag-cozinha","tag-ovo","tag-receita"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v23.8 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Receitas f\u00e1ceis com ovos para adicionar sabor e variedade - Estado de Minas - Em foco<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Ovo \u00e9 destaque em receitas saborosas e nutritivas no Dia Mundial do Ovo. Veja como incluir no seu card\u00e1pio.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/2025\/10\/12\/receitas-faceis-com-ovos-para-adicionar-sabor-e-variedade\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"pt_BR\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Receitas f\u00e1ceis com ovos para adicionar sabor e variedade - Estado de Minas - Em foco\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Ovo \u00e9 destaque em receitas saborosas e nutritivas no Dia Mundial do Ovo. Veja como incluir no seu card\u00e1pio.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/2025\/10\/12\/receitas-faceis-com-ovos-para-adicionar-sabor-e-variedade\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Estado de Minas - Em foco\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2025-10-12T15:15:00+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2025-10-11T13:12:57+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/comendo-ovos_1754178294939.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1280\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"720\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Andre\u0301 Rangel\u00a0\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Escrito por\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Andre\u0301 Rangel\u00a0\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Est. tempo de leitura\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"6 minutos\" \/>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Receitas f\u00e1ceis com ovos para adicionar sabor e variedade - Estado de Minas - Em foco","description":"Ovo \u00e9 destaque em receitas saborosas e nutritivas no Dia Mundial do Ovo. Veja como incluir no seu card\u00e1pio.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/2025\/10\/12\/receitas-faceis-com-ovos-para-adicionar-sabor-e-variedade\/","og_locale":"pt_BR","og_type":"article","og_title":"Receitas f\u00e1ceis com ovos para adicionar sabor e variedade - Estado de Minas - Em foco","og_description":"Ovo \u00e9 destaque em receitas saborosas e nutritivas no Dia Mundial do Ovo. Veja como incluir no seu card\u00e1pio.","og_url":"https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/2025\/10\/12\/receitas-faceis-com-ovos-para-adicionar-sabor-e-variedade\/","og_site_name":"Estado de Minas - Em foco","article_published_time":"2025-10-12T15:15:00+00:00","article_modified_time":"2025-10-11T13:12:57+00:00","og_image":[{"width":1280,"height":720,"url":"https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/comendo-ovos_1754178294939.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Andre\u0301 Rangel\u00a0","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Escrito por":"Andre\u0301 Rangel\u00a0","Est. tempo de leitura":"6 minutos"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/2025\/10\/12\/receitas-faceis-com-ovos-para-adicionar-sabor-e-variedade\/","url":"https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/2025\/10\/12\/receitas-faceis-com-ovos-para-adicionar-sabor-e-variedade\/","name":"Receitas f\u00e1ceis com ovos para adicionar sabor e variedade - Estado de Minas - Em foco","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/2025\/10\/12\/receitas-faceis-com-ovos-para-adicionar-sabor-e-variedade\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/2025\/10\/12\/receitas-faceis-com-ovos-para-adicionar-sabor-e-variedade\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/comendo-ovos_1754178294939.jpg","datePublished":"2025-10-12T15:15:00+00:00","dateModified":"2025-10-11T13:12:57+00:00","author":{"@id":"https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/#\/schema\/person\/60eda09c1fedf0d6891f4cef4b60b8b8"},"description":"Ovo \u00e9 destaque em receitas saborosas e nutritivas no Dia Mundial do Ovo. Veja como incluir no seu card\u00e1pio.","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/2025\/10\/12\/receitas-faceis-com-ovos-para-adicionar-sabor-e-variedade\/#breadcrumb"},"inLanguage":"pt-BR","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/2025\/10\/12\/receitas-faceis-com-ovos-para-adicionar-sabor-e-variedade\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pt-BR","@id":"https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/2025\/10\/12\/receitas-faceis-com-ovos-para-adicionar-sabor-e-variedade\/#primaryimage","url":"https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/comendo-ovos_1754178294939.jpg","contentUrl":"https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/comendo-ovos_1754178294939.jpg","width":1280,"height":720,"caption":"Fazendo omelete - Cr\u00e9ditos: depositphotos.com \/ VadimVasenin"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/2025\/10\/12\/receitas-faceis-com-ovos-para-adicionar-sabor-e-variedade\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"In\u00edcio","item":"https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Receitas f\u00e1ceis com ovos para adicionar sabor e variedade"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/#website","url":"https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/","name":"Estado de Minas - Em foco","description":"Acompanhe as \u00faltimas not\u00edcias e fique bem informado sobre tudo o que acontece em Minas Gerais, Brasil e no mundo.","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"pt-BR"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/#\/schema\/person\/60eda09c1fedf0d6891f4cef4b60b8b8","name":"Andre\u0301 Rangel\u00a0","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pt-BR","@id":"https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/6234dc814c77c8ef6d8bba622c787efc?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/6234dc814c77c8ef6d8bba622c787efc?s=96&d=mm&r=g","caption":"Andre\u0301 Rangel\u00a0"},"url":"https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/author\/luizmyth\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/114086","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/wp-json\/wp\/v2\/users\/11"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=114086"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/114086\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":114261,"href":"https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/114086\/revisions\/114261"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/wp-json\/wp\/v2\/media\/85777"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=114086"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=114086"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=114086"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}