{"id":114076,"date":"2025-10-12T10:05:00","date_gmt":"2025-10-12T13:05:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/?p=114076"},"modified":"2025-10-11T10:12:25","modified_gmt":"2025-10-11T13:12:25","slug":"pizzaria-fecha-mais-de-80-dos-restaurante-da-sua-rede","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/2025\/10\/12\/pizzaria-fecha-mais-de-80-dos-restaurante-da-sua-rede\/","title":{"rendered":"Pizzaria fecha mais de 80% dos restaurante da sua rede"},"content":{"rendered":"\n<p>A&nbsp;<strong>rede de pizzarias Pie Five<\/strong>, que revolucionou o conceito de personaliza\u00e7\u00e3o em pizzas, est\u00e1 enfrentando um colapso significativo. Ap\u00f3s anos de lideran\u00e7a no mercado de&nbsp;<strong>pizzas personalizadas<\/strong>, Pie Five viu mais de 80% de seus restaurantes fecharem. O que levou a esse decl\u00ednio?<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>A ascens\u00e3o e queda das pizzarias de conceito &#8220;fa\u00e7a sua pr\u00f3pria pizza&#8221;.<\/li>\n\n\n\n<li>O impacto de concorrentes como&nbsp;<strong>Blaze Pizza<\/strong>&nbsp;e&nbsp;<strong>MOD Pizza<\/strong>.<\/li>\n\n\n\n<li>Os desafios de manter a inova\u00e7\u00e3o em um mercado saturado.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Por que o conceito de &#8216;fa\u00e7a sua pr\u00f3pria pizza&#8217; caiu?<\/h2>\n\n\n\n<p>O conceito da\u00a0<a href=\"https:\/\/www.instagram.com\/piefivepizza\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\"><strong>Pie Five<\/strong>\u00a0<\/a>nunca foi exclusivo. A ideia de montar sua pr\u00f3pria pizza j\u00e1 era explorada por rivais locais antes de se tornar um fen\u00f4meno nacional na d\u00e9cada de\u00a0<strong>2010<\/strong>. Concorrentes como Blaze Pizza e MOD Pizza rapidamente ganharam destaque, oferecendo produtos e experi\u00eancias similares em cidades dos\u00a0<strong>Estados Unidos<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Quais fatores contribu\u00edram para o fechamento das lojas?<\/h2>\n\n\n\n<p>A Pie Five atingiu seu auge com mais de 100 unidades, mas o mercado saturado e a forte competi\u00e7\u00e3o tornaram dif\u00edcil sustentar esse crescimento. A rede come\u00e7ou a reduzir sua presen\u00e7a em meados dos anos&nbsp;<strong>2010<\/strong>, devido \u00e0 diminui\u00e7\u00e3o das vendas e ao decl\u00ednio do tr\u00e1fego de clientes, algo sentido especialmente em grandes cidades como&nbsp;<strong>Dallas<\/strong>&nbsp;e&nbsp;<strong>Houston<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/pizza_1743007146869-1024x576.jpg\" alt=\"\"\/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Pizzaria com risco de fal\u00eancia &#8211; Cr\u00e9ditos: depositphotos.com \/ KostyaKlimenko<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Como a rede se diferenciou dos seus concorrentes?<\/h2>\n\n\n\n<p>Embora a Pie Five tenha buscado se destacar pela promessa de&nbsp;<strong>qualidade<\/strong>&nbsp;e ingredientes frescos, isso n\u00e3o foi suficiente. A similaridade com outras redes dificultou a cria\u00e7\u00e3o de uma identidade de marca \u00fanica e atrativa no mercado. Al\u00e9m disso, iniciativas digitais, como o aplicativo pr\u00f3prio lan\u00e7ado em&nbsp;<strong>2015<\/strong>, n\u00e3o conseguiram impulsionar significativamente as vendas.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">A Pie Five tem futuro no setor de pizzas personalizadas?<\/h2>\n\n\n\n<p>Apesar das dificuldades, a empresa est\u00e1 avaliando a expans\u00e3o de&nbsp;<strong>franquias<\/strong>&nbsp;e buscando franqueados qualificados. Segundo a empresa, o sucesso depender\u00e1 de identificar os locais certos \u2014 em estados como&nbsp;<strong>Texas<\/strong>&nbsp;e&nbsp;<strong>Oklahoma<\/strong>&nbsp;\u2014 e continuar a treinar e monitorar seus parceiros de franquia. Parcerias com plataformas como&nbsp;<strong>Uber Eats<\/strong>&nbsp;e&nbsp;<strong>DoorDash<\/strong>&nbsp;tamb\u00e9m fazem parte da estrat\u00e9gia para captar novos p\u00fablicos.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Como a Pie Five chegou at\u00e9 aqui em sua trajet\u00f3ria?<\/h2>\n\n\n\n<p>Desde sua funda\u00e7\u00e3o em&nbsp;<strong>2011<\/strong>, a Pie Five passou por r\u00e1pidas expans\u00f5es e contratempos. Em&nbsp;<strong>2012<\/strong>, foi reconhecida como um dos &#8220;Novos Conceitos Mais Quentes&#8221; pela&nbsp;<strong>QSR Magazine<\/strong>. No entanto, o aumento da concorr\u00eancia e o mercado saturado for\u00e7aram uma retra\u00e7\u00e3o significativa nos \u00faltimos anos. A pandemia de&nbsp;<strong>2020<\/strong>&nbsp;agravou ainda mais a situa\u00e7\u00e3o da rede, levando ao fechamento de diversas unidades.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Quais s\u00e3o as principais conclus\u00f5es para o setor e franqueados?<\/h2>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>A inova\u00e7\u00e3o cont\u00ednua \u00e9 crucial em mercados saturados para manter a relev\u00e2ncia e a competitividade.<\/li>\n\n\n\n<li>Identificar e explorar caracter\u00edsticas \u00fanicas que diferenciam a marca pode prevenir a satura\u00e7\u00e3o.<\/li>\n\n\n\n<li>A sustentabilidade de franquias depende do suporte cont\u00ednuo a franqueados e de estrat\u00e9gias de mercado adapt\u00e1veis.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p><strong>Leia tamb\u00e9m:<\/strong>\u00a0<a href=\"https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/2025\/09\/23\/rede-de-pizzarias-esta-a-beira-da-falencia-e-sofre-para-se-recuperar\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Rede de pizzarias est\u00e1 a beira da fal\u00eancia e sofre para se recuperar<\/a><\/p>\n\n\n\n<p>Considerando todos os desafios enfrentados pela Pie Five, o futuro ainda \u00e9 incerto. A empresa precisar\u00e1 inovar e reposicionar sua marca para sobreviver em um mercado intensivamente competitivo, aprendendo com experi\u00eancias recentes de outros players importantes dos Estados Unidos.<\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>A&nbsp;rede de pizzarias Pie Five, que revolucionou o conceito de personaliza\u00e7\u00e3o em pizzas, est\u00e1 enfrentando um colapso significativo. Ap\u00f3s anos de lideran\u00e7a no mercado de&nbsp;pizzas personalizadas, Pie Five viu mais de 80% de seus restaurantes fecharem. O que levou a esse decl\u00ednio? Por que o conceito de &#8216;fa\u00e7a sua pr\u00f3pria pizza&#8217; caiu? O conceito da\u00a0Pie [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":11,"featured_media":105159,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"jnews-multi-image_gallery":[],"jnews_single_post":{"format":"standard"},"jnews_primary_category":[],"jnews_social_meta":[],"jnews_override_counter":[],"footnotes":""},"categories":[8819,1],"tags":[5478,17099,5249,8809],"class_list":["post-114076","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-curiosidades","category-noticias","tag-falencia","tag-fast-food-2","tag-pizza","tag-pizzaria"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v23.8 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Pizzaria fecha mais de 80% dos restaurante da sua rede - Estado de Minas - Em foco<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"A rede de pizzas personalizadas que j\u00e1 foi sensa\u00e7\u00e3o enfrenta crise e busca novos rumos para sobreviver.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/2025\/10\/12\/pizzaria-fecha-mais-de-80-dos-restaurante-da-sua-rede\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"pt_BR\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Pizzaria fecha mais de 80% dos restaurante da sua rede - Estado de Minas - Em foco\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"A rede de pizzas personalizadas que j\u00e1 foi sensa\u00e7\u00e3o enfrenta crise e busca novos rumos para sobreviver.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/2025\/10\/12\/pizzaria-fecha-mais-de-80-dos-restaurante-da-sua-rede\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Estado de Minas - Em foco\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2025-10-12T13:05:00+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2025-10-11T13:12:25+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/unnamed-1-2.png\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1280\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"720\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/png\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Andre\u0301 Rangel\u00a0\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Escrito por\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Andre\u0301 Rangel\u00a0\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Est. tempo de leitura\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"4 minutos\" \/>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Pizzaria fecha mais de 80% dos restaurante da sua rede - Estado de Minas - Em foco","description":"A rede de pizzas personalizadas que j\u00e1 foi sensa\u00e7\u00e3o enfrenta crise e busca novos rumos para sobreviver.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/2025\/10\/12\/pizzaria-fecha-mais-de-80-dos-restaurante-da-sua-rede\/","og_locale":"pt_BR","og_type":"article","og_title":"Pizzaria fecha mais de 80% dos restaurante da sua rede - Estado de Minas - Em foco","og_description":"A rede de pizzas personalizadas que j\u00e1 foi sensa\u00e7\u00e3o enfrenta crise e busca novos rumos para sobreviver.","og_url":"https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/2025\/10\/12\/pizzaria-fecha-mais-de-80-dos-restaurante-da-sua-rede\/","og_site_name":"Estado de Minas - Em foco","article_published_time":"2025-10-12T13:05:00+00:00","article_modified_time":"2025-10-11T13:12:25+00:00","og_image":[{"width":1280,"height":720,"url":"https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/unnamed-1-2.png","type":"image\/png"}],"author":"Andre\u0301 Rangel\u00a0","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Escrito por":"Andre\u0301 Rangel\u00a0","Est. tempo de leitura":"4 minutos"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/2025\/10\/12\/pizzaria-fecha-mais-de-80-dos-restaurante-da-sua-rede\/","url":"https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/2025\/10\/12\/pizzaria-fecha-mais-de-80-dos-restaurante-da-sua-rede\/","name":"Pizzaria fecha mais de 80% dos restaurante da sua rede - Estado de Minas - Em foco","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/2025\/10\/12\/pizzaria-fecha-mais-de-80-dos-restaurante-da-sua-rede\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/2025\/10\/12\/pizzaria-fecha-mais-de-80-dos-restaurante-da-sua-rede\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/unnamed-1-2.png","datePublished":"2025-10-12T13:05:00+00:00","dateModified":"2025-10-11T13:12:25+00:00","author":{"@id":"https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/#\/schema\/person\/60eda09c1fedf0d6891f4cef4b60b8b8"},"description":"A rede de pizzas personalizadas que j\u00e1 foi sensa\u00e7\u00e3o enfrenta crise e busca novos rumos para sobreviver.","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/2025\/10\/12\/pizzaria-fecha-mais-de-80-dos-restaurante-da-sua-rede\/#breadcrumb"},"inLanguage":"pt-BR","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/2025\/10\/12\/pizzaria-fecha-mais-de-80-dos-restaurante-da-sua-rede\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pt-BR","@id":"https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/2025\/10\/12\/pizzaria-fecha-mais-de-80-dos-restaurante-da-sua-rede\/#primaryimage","url":"https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/unnamed-1-2.png","contentUrl":"https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/unnamed-1-2.png","width":1280,"height":720,"caption":"A queda que amea\u00e7a grandes restaurantes nos \u00faltimos meses"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/2025\/10\/12\/pizzaria-fecha-mais-de-80-dos-restaurante-da-sua-rede\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"In\u00edcio","item":"https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Pizzaria fecha mais de 80% dos restaurante da sua rede"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/#website","url":"https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/","name":"Estado de Minas - Em foco","description":"Acompanhe as \u00faltimas not\u00edcias e fique bem informado sobre tudo o que acontece em Minas Gerais, Brasil e no mundo.","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"pt-BR"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/#\/schema\/person\/60eda09c1fedf0d6891f4cef4b60b8b8","name":"Andre\u0301 Rangel\u00a0","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pt-BR","@id":"https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/6234dc814c77c8ef6d8bba622c787efc?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/6234dc814c77c8ef6d8bba622c787efc?s=96&d=mm&r=g","caption":"Andre\u0301 Rangel\u00a0"},"url":"https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/author\/luizmyth\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/114076","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/wp-json\/wp\/v2\/users\/11"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=114076"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/114076\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":114255,"href":"https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/114076\/revisions\/114255"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/wp-json\/wp\/v2\/media\/105159"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=114076"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=114076"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=114076"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}