{"id":112245,"date":"2025-10-08T18:05:00","date_gmt":"2025-10-08T21:05:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/?p=112245"},"modified":"2025-10-07T10:49:59","modified_gmt":"2025-10-07T13:49:59","slug":"esse-alimento-pouco-consumido-pode-ser-a-chave-para-uma-saude-impecavel","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/2025\/10\/08\/esse-alimento-pouco-consumido-pode-ser-a-chave-para-uma-saude-impecavel\/","title":{"rendered":"Esse alimento pouco consumido pode ser a chave para uma sa\u00fade impec\u00e1vel"},"content":{"rendered":"\n<p>O <strong>aspargo<\/strong> \u00e9 considerado o vegetal estrela da primavera, rico em nutrientes, antioxidantes e fibras. Al\u00e9m de saboroso, ele contribui para a sa\u00fade do corpo e pode ser usado em diferentes receitas.<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Fonte de vitaminas essenciais e antioxidantes<\/li>\n\n\n\n<li>Auxilia na perda de peso e na saciedade<\/li>\n\n\n\n<li>Tem origem antiga e faz parte da dieta mediterr\u00e2nea<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Por que o aspargo \u00e9 considerado t\u00e3o nutritivo?<\/h2>\n\n\n\n<p>O aspargo \u00e9 um dos vegetais mais completos da esta\u00e7\u00e3o, com vitaminas A, C, E e K. <strong>Ele fornece <a href=\"https:\/\/www.tuasaude.com\/antioxidante\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">antioxidantes <\/a>e minerais que fortalecem o sistema imunol\u00f3gico e retardam o envelhecimento precoce<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<p>Al\u00e9m disso, \u00e9 rico em \u00e1cido f\u00f3lico, pot\u00e1ssio e fibras, ajudando na produ\u00e7\u00e3o de gl\u00f3bulos vermelhos e no equil\u00edbrio do corpo. Com baixo teor cal\u00f3rico, torna-se ideal para uma dieta equilibrada.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"576\" src=\"https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/aspargo_1759785015149-1024x576.jpg\" alt=\"Esse alimento pouco consumido pode ser a chave para uma sa\u00fade impec\u00e1vel\" class=\"wp-image-112275\" srcset=\"https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/aspargo_1759785015149-1024x576.jpg 1024w, https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/aspargo_1759785015149-300x169.jpg 300w, https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/aspargo_1759785015149-768x432.jpg 768w, https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/aspargo_1759785015149-750x422.jpg 750w, https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/aspargo_1759785015149-1140x641.jpg 1140w, https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/aspargo_1759785015149.jpg 1280w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Fonte rica em fibras que promovem saciedade e equil\u00edbrio intestinal &#8211; Cr\u00e9ditos: depositphotos.com \/ VadimVasenin<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Quais vitaminas e minerais o aspargo oferece ao corpo?<\/h2>\n\n\n\n<p>O consumo regular de aspargo garante a ingest\u00e3o de diversos nutrientes importantes para o organismo. Entre eles est\u00e3o vitaminas antioxidantes e minerais que favorecem a sa\u00fade di\u00e1ria.<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Vitamina C para imunidade e combate aos radicais livres<\/li>\n\n\n\n<li>Vitamina E para prevenir co\u00e1gulos sangu\u00edneos<\/li>\n\n\n\n<li>Betacaroteno e lute\u00edna para a vis\u00e3o saud\u00e1vel<\/li>\n\n\n\n<li>\u00c1cido f\u00f3lico para forma\u00e7\u00e3o de novas c\u00e9lulas<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Como o aspargo pode auxiliar no emagrecimento?<\/h2>\n\n\n\n<p>Composto por quase 80% de \u00e1gua, o aspargo possui menos de 20 calorias a cada 100 gramas. <strong>Esse baixo valor energ\u00e9tico aliado ao alto teor de fibras promove saciedade e auxilia na perda de peso<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<p>Suas propriedades diur\u00e9ticas ajudam a reduzir a reten\u00e7\u00e3o de l\u00edquidos, eliminando toxinas do corpo. Assim, ele se torna aliado natural em dietas e planos de reeduca\u00e7\u00e3o alimentar.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"576\" src=\"https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/Emagrecer_1756736841027-1024x576.jpg\" alt=\"Os h\u00e1bitos que mais atrapalham o emagrecimento e ningu\u00e9m percebe\" class=\"wp-image-99098\" srcset=\"https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/Emagrecer_1756736841027-1024x576.jpg 1024w, https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/Emagrecer_1756736841027-300x169.jpg 300w, https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/Emagrecer_1756736841027-768x432.jpg 768w, https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/Emagrecer_1756736841027-750x422.jpg 750w, https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/Emagrecer_1756736841027-1140x641.jpg 1140w, https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/Emagrecer_1756736841027.jpg 1280w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Auxilia na produ\u00e7\u00e3o de gl\u00f3bulos vermelhos com \u00e1cido f\u00f3lico &#8211; Cr\u00e9ditos: depositphotos.com \/ VikaOvcharenko<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<p><em>Leia mais: <a href=\"https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/2025\/09\/19\/cafe-pode-ser-aliado-no-emagrecimento-e-acelerar-o-metabolismo\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Caf\u00e9 pode ser aliado no emagrecimento e acelerar o metabolismo<\/a><\/em><\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Qual \u00e9 a hist\u00f3ria do consumo de aspargos?<\/h2>\n\n\n\n<p>O cultivo do aspargo remonta ao Egito antigo, em solos f\u00e9rteis pr\u00f3ximos ao Tigre e ao Eufrates. Era consumido por eg\u00edpcios, gregos e romanos, sendo valorizado como alimento nutritivo.<\/p>\n\n\n\n<p>Durante a Idade M\u00e9dia, seu consumo diminuiu, mas foi resgatado no Renascimento. Desde ent\u00e3o, passou a fazer parte da dieta mediterr\u00e2nea e segue popular em diversas culturas.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Quais dicas pr\u00e1ticas ajudam a aproveitar melhor o aspargo?<\/h2>\n\n\n\n<p>Na primavera, os aspargos est\u00e3o mais frescos e concentrados em sabor. Para aproveitar todos os nutrientes e benef\u00edcios, \u00e9 importante observar alguns cuidados no preparo.<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Prefira cozinhar no vapor para preservar vitaminas<\/li>\n\n\n\n<li>Use em saladas, massas e omeletes para variar o card\u00e1pio<\/li>\n\n\n\n<li>Armazene em pote fechado na geladeira para maior durabilidade<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>O aspargo \u00e9 considerado o vegetal estrela da primavera, rico em nutrientes, antioxidantes e fibras. Al\u00e9m de saboroso, ele contribui para a sa\u00fade do corpo e pode ser usado em diferentes receitas. Por que o aspargo \u00e9 considerado t\u00e3o nutritivo? 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