{"id":109241,"date":"2025-09-30T21:18:00","date_gmt":"2025-10-01T00:18:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/?p=109241"},"modified":"2025-09-28T22:39:45","modified_gmt":"2025-09-29T01:39:45","slug":"5-receitas-de-abobora-rapidas-e-faceis-de-fazer-em-casa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/2025\/09\/30\/5-receitas-de-abobora-rapidas-e-faceis-de-fazer-em-casa\/","title":{"rendered":"5 receitas de ab\u00f3bora r\u00e1pidas e f\u00e1ceis de fazer em casa"},"content":{"rendered":"\n<p>Explorar receitas simples e r\u00e1pidas \u00e9 uma \u00f3tima forma de aproveitar a sazonalidade da&nbsp;<strong>ab\u00f3bora<\/strong>, um ingrediente vers\u00e1til e saboroso. Estas receitas s\u00e3o perfeitas para quem busca praticidade na cozinha e sabores irresist\u00edveis.<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Refogado de ab\u00f3bora<\/strong>&nbsp;com alho: simplicidade e sabor em poucos passos.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Sopa-creme<\/strong>&nbsp;de ab\u00f3bora: uma op\u00e7\u00e3o cremosa para dias frios.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Assada com alecrim<\/strong>: um toque sofisticado na ab\u00f3bora cl\u00e1ssica.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Receitas pr\u00e1ticas de Ab\u00f3bora: ingredientes e modo de preparo<\/h2>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"576\" src=\"https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/abobora-_1759113351436-1024x576.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-109312\" srcset=\"https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/abobora-_1759113351436-1024x576.jpg 1024w, https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/abobora-_1759113351436-300x169.jpg 300w, https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/abobora-_1759113351436-768x432.jpg 768w, https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/abobora-_1759113351436-750x422.jpg 750w, https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/abobora-_1759113351436-1140x641.jpg 1140w, https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/abobora-_1759113351436.jpg 1280w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Receitas f\u00e1ceis com ab\u00f3bora &#8211; Cr\u00e9ditos: depositphotos.com \/ AntonMatyukha<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Ab\u00f3bora refogada com alho e cheiro-verde<\/strong><br>Uma <a href=\"https:\/\/www.seara.com.br\/materia\/receitas-de-almoco-faceis-para-quem-mora-sozinho\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">receita simples e saborosa <\/a>que pode ser servida como acompanhamento ou prato principal.<br><strong>Ingredientes:<\/strong>\u00a0500g de ab\u00f3bora picada, 2 dentes de alho picados, 1\/2 cebola picada, azeite, sal, pimenta-do-reino e cheiro-verde a gosto.<br><strong>Modo de preparo:<\/strong>\u00a0Em uma panela, aque\u00e7a o azeite e refogue o alho e a cebola. Adicione a ab\u00f3bora picada e refogue por alguns minutos. Acrescente um pouco de \u00e1gua para ajudar no cozimento, tempere com sal e pimenta e tampe a panela. Cozinhe at\u00e9 a ab\u00f3bora ficar macia (cerca de 10 a 15 minutos). Finalize com cheiro-verde picado e sirva.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Sopa-creme de ab\u00f3bora<\/strong><br>Ideal para dias mais frios, esta sopa \u00e9 cremosa e reconfortante.<br><strong>Ingredientes:<\/strong>&nbsp;500g de ab\u00f3bora descascada e picada, 1 cebola picada, 2 dentes de alho, 500ml de caldo de legumes, sal e azeite a gosto.<br><strong>Modo de preparo:<\/strong>&nbsp;Em uma panela, refogue o alho e a cebola em azeite. Adicione a ab\u00f3bora e o caldo de legumes e cozinhe at\u00e9 a ab\u00f3bora ficar macia. Bata tudo no liquidificador at\u00e9 obter um creme liso. Tempere com sal e aque\u00e7a novamente antes de servir.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Ab\u00f3bora assada com alecrim<\/strong><br>Uma receita pr\u00e1tica que real\u00e7a o sabor adocicado da ab\u00f3bora.<br><strong>Ingredientes:<\/strong>&nbsp;1\/2 ab\u00f3bora caboti\u00e1 cortada em cubos, azeite, sal, pimenta-do-reino e ramos de alecrim.<br><strong>Modo de preparo:<\/strong>&nbsp;Pr\u00e9-aque\u00e7a o forno a 200\u00b0C. Em uma assadeira, misture a ab\u00f3bora, o azeite, o sal, a pimenta e o alecrim. Asse por cerca de 30 minutos, ou at\u00e9 que a ab\u00f3bora esteja macia e levemente dourada.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Salada de ab\u00f3bora assada com queijo feta<\/strong><br>Uma op\u00e7\u00e3o leve e nutritiva para os dias mais quentes.<br><strong>Ingredientes:<\/strong>\u00a01 ab\u00f3bora assada (conforme a receita acima), queijo feta esfarelado, folhas de <a href=\"https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/2025\/07\/01\/como-cultivar-rucula-no-verao-e-colher-folhas-frescas-toda-semana\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">r\u00facula<\/a>, azeite e um toque de vinagre bals\u00e2mico.<br><strong>Modo de preparo:<\/strong>\u00a0Espalhe as folhas de r\u00facula em uma travessa. Adicione os cubos de ab\u00f3bora assada e o queijo feta por cima. Regue com azeite e vinagre bals\u00e2mico e sirva.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Doce de ab\u00f3bora com coco<\/strong><br>Um cl\u00e1ssico brasileiro, perfeito para a sobremesa.<br><strong>Ingredientes:<\/strong>&nbsp;500g de ab\u00f3bora picada, 1 x\u00edcara de a\u00e7\u00facar, 1 pau de canela, 2 cravos e 50g de coco ralado.<br><strong>Modo de preparo:<\/strong>&nbsp;Cozinhe a ab\u00f3bora com o a\u00e7\u00facar, o pau de canela e os cravos em fogo baixo, mexendo de vez em quando para n\u00e3o grudar. Quando a ab\u00f3bora estiver macia e desmanchando, adicione o coco ralado e misture bem. Continue cozinhando at\u00e9 a \u00e1gua secar e o doce atingir a consist\u00eancia desejada.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Principais vantagens de usar ab\u00f3bora na cozinha<\/h2>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Receitas pr\u00e1ticas que maximizam o sabor sazonal da ab\u00f3bora.<\/li>\n\n\n\n<li>Op\u00e7\u00f5es que atendem a diferentes gostos e ocasi\u00f5es.<\/li>\n\n\n\n<li>Maneiras de incorporar sa\u00fade e sabor nas refei\u00e7\u00f5es di\u00e1rias.<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Explorar receitas simples e r\u00e1pidas \u00e9 uma \u00f3tima forma de aproveitar a sazonalidade da&nbsp;ab\u00f3bora, um ingrediente vers\u00e1til e saboroso. Estas receitas s\u00e3o perfeitas para quem busca praticidade na cozinha e sabores irresist\u00edveis. 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