{"id":105427,"date":"2025-09-19T12:18:59","date_gmt":"2025-09-19T15:18:59","guid":{"rendered":"https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/?p=105427"},"modified":"2025-09-18T00:55:33","modified_gmt":"2025-09-18T03:55:33","slug":"este-fruto-pode-reduzir-risco-de-cancer-de-prostata-segundo-estudos-da-harvard","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/2025\/09\/19\/este-fruto-pode-reduzir-risco-de-cancer-de-prostata-segundo-estudos-da-harvard\/","title":{"rendered":"Este fruto pode reduzir risco de c\u00e2ncer de pr\u00f3stata, segundo estudos da Harvard"},"content":{"rendered":"\n

O tomate<\/strong> \u00e9 um dos pilares da alimenta\u00e7\u00e3o mediterr\u00e2nea <\/strong>e um ingrediente essencial em diversas tradi\u00e7\u00f5es culin\u00e1rias ao redor do mundo. Seu consumo aumenta especialmente no ver\u00e3o, \u00e9poca em que alcan\u00e7a matura\u00e7\u00e3o ideal<\/strong>, intensificando o sabor de saladas, molhos e in\u00fameras receitas. Al\u00e9m de sua versatilidade gastron\u00f4mica, o tomate destaca-se pelo seu valor nutricional e os in\u00fameros benef\u00edcios que oferece \u00e0 sa\u00fade.<\/p>\n\n\n\n

Composto predominantemente por \u00e1gua, o tomate <\/strong>\u00e9 extremamente leve, fornecendo apenas 22 calorias a cada 100 gramas<\/strong>. Por esse motivo, \u00e9 amplamente indicado em dietas variadas. Em sua composi\u00e7\u00e3o, cont\u00e9m carboidratos, fibras, prote\u00ednas e minerais como pot\u00e1ssio e sel\u00eanio. O tomate tamb\u00e9m \u00e9 rico em vitaminas essenciais, incluindo A, C, E e diversas do complexo B, como o folato, fundamentais para o equil\u00edbrio do organismo. Em pa\u00edses como Brasil<\/strong>, o tomate \u00e9 consumido tanto cru quanto cozido, fazendo parte de prepara\u00e7\u00f5es t\u00edpicas e colaborando para uma dieta equilibrada.<\/p>\n\n\n\n

Licopeno: o que torna esse composto t\u00e3o importante?<\/h2>\n\n\n\n

Entre os nutrientes presentes no tomate, o licopeno<\/strong> merece destaque. Esse carotenoide \u00e9 o respons\u00e1vel pela colora\u00e7\u00e3o avermelhada do fruto e possui poderosa a\u00e7\u00e3o antioxidante, protegendo as c\u00e9lulas contra danos oxidativos. A concentra\u00e7\u00e3o de licopeno pode variar conforme a esp\u00e9cie, o m\u00e9todo de cultivo e o est\u00e1gio de matura\u00e7\u00e3o do tomate. Estudos realizados na Universidade de Harvard<\/a>, associam o consumo desse composto \u00e0 redu\u00e7\u00e3o do risco de enfermidades cr\u00f4nicas, especialmente com efeitos positivos na sa\u00fade cardiovascular e ocular. Al\u00e9m disso, o consumo de licopeno est\u00e1 especificamente associado \u00e0 redu\u00e7\u00e3o do risco de c\u00e2ncer de pr\u00f3stata devido \u00e0s suas propriedades antioxidantes.<\/p>\n\n\n

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A concentra\u00e7\u00e3o de licopeno pode variar conforme a esp\u00e9cie – Cr\u00e9ditos: depositphotos.com \/ AndrewLozovyi<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n

Quais os outros benef\u00edcios do consumo de tomate?<\/h2>\n\n\n\n

O tomate contribui para o bom funcionamento do organismo de diferentes maneiras: auxilia na redu\u00e7\u00e3o do colesterol, promove o tr\u00e2nsito intestinal regular, prevenindo a pris\u00e3o de ventre e, por conter pot\u00e1ssio, exerce efeito diur\u00e9tico. Al\u00e9m disso, \u00e9 aliado na prote\u00e7\u00e3o da pele, ajudando a prevenir o envelhecimento precoce<\/a> gra\u00e7as \u00e0s suas propriedades antioxidantes. Em cidades como Roma<\/strong> e Madri<\/strong>, a tradi\u00e7\u00e3o de consumir molho de tomate em pratos t\u00edpicos \u00e9 uma das formas como o alimento exerce impacto positivo na sa\u00fade. O licopeno presente no tomate tamb\u00e9m pode ajudar a melhorar a massa \u00f3ssea, sendo uma alternativa eficaz para combater a osteoporose.<\/p>\n\n\n\n

Como o tomate pode ajudar na preven\u00e7\u00e3o de doen\u00e7as?<\/h2>\n\n\n\n

Mais do que enriquecer a alimenta\u00e7\u00e3o com seus nutrientes, o tomate est\u00e1 associado \u00e0 preven\u00e7\u00e3o de doen\u00e7as graves. Estudos indicam que a ingest\u00e3o regular do fruto pode reduzir o risco de c\u00e2ncer de pr\u00f3stata e de outros tipos de c\u00e2ncer<\/strong>. Sua inclus\u00e3o di\u00e1ria na dieta pode representar uma abordagem eficiente para promover o bem-estar geral e contribuir na preven\u00e7\u00e3o de diversas condi\u00e7\u00f5es de sa\u00fade. A Organiza\u00e7\u00e3o Mundial da Sa\u00fade<\/strong> incentiva o aumento do consumo de frutas e vegetais como o tomate, devido aos seus potenciais benef\u00edcios preventivos.<\/p>\n\n\n\n

Adicionar o tomate \u00e0 rotina alimentar \u00e9 simples e proporciona uma maneira f\u00e1cil de incorporar nutrientes essenciais ao dia a dia, promovendo sa\u00fade e ajudando a prevenir doen\u00e7as atrav\u00e9s de uma perspectiva saborosa. Vers\u00e1til e nutritivo, o tomate mant\u00e9m-se como protagonista nas cozinhas do mundo gra\u00e7as \u00e0 sua combina\u00e7\u00e3o \u00fanica de sabor e benef\u00edcios para a sa\u00fade.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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