{"id":103217,"date":"2025-09-13T10:18:00","date_gmt":"2025-09-13T13:18:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/?p=103217"},"modified":"2025-09-11T14:47:06","modified_gmt":"2025-09-11T17:47:06","slug":"o-negocio-que-nao-para-de-crescer-em-barcelona-e-esta-deixando-os-moradores-de-cabelo-em-pe","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/2025\/09\/13\/o-negocio-que-nao-para-de-crescer-em-barcelona-e-esta-deixando-os-moradores-de-cabelo-em-pe\/","title":{"rendered":"O neg\u00f3cio que n\u00e3o para de crescer em Barcelona e est\u00e1 deixando os moradores de cabelo em p\u00e9"},"content":{"rendered":"\n<p>O com\u00e9rcio local de&nbsp;<strong>Barcelona<\/strong>&nbsp;passa por uma transforma\u00e7\u00e3o significativa, em que estabelecimentos tradicionais est\u00e3o sendo substitu\u00eddos por franquias de padarias-cafeteria. Essa mudan\u00e7a, embora rent\u00e1vel para muitos, modifica o tecido social e comercial da cidade.<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Aumento significativo de franquias de padarias com cafeteria nos bairros de&nbsp;<strong>Barcelona<\/strong>.<\/li>\n\n\n\n<li>Desaparecimento de pequenos comerciantes e padarias tradicionais.<\/li>\n\n\n\n<li>Impacto do turismo e da press\u00e3o imobili\u00e1ria sobre o com\u00e9rcio local.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Por que o n\u00famero de franquias de padarias-cafeteria est\u00e1 crescendo em Barcelona?<\/h2>\n\n\n\n<p>Nos \u00faltimos anos, a quantidade de padarias-cafeteria em&nbsp;<strong>Barcelona<\/strong>&nbsp;quadruplicou. Grandes redes como&nbsp;<strong>365 Caf\u00e9<\/strong>&nbsp;e&nbsp;<strong>Granier<\/strong>&nbsp;aproveitam a mudan\u00e7a nos h\u00e1bitos de consumo e a alta disponibilidade de pontos comerciais vagos. Esse modelo prioriza efici\u00eancia e rentabilidade, mas muitas vezes sacrifica a identidade local.<\/p>\n\n\n\n<p>Para diversas franquias,\u00a0<a href=\"https:\/\/www.spain.info\/pt_BR\/destino\/barcelona\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\"><strong>Barcelona<\/strong>\u00a0<\/a>representa um modelo de neg\u00f3cios bastante lucrativo. N\u00e3o \u00e9 necess\u00e1ria m\u00e3o de obra altamente especializada e, frequentemente, os produtos s\u00e3o ultraprocessados e congelados, o que garante margens de lucro elevadas. Essa \u00e9 uma estrat\u00e9gia atraente para investidores que buscam baixo custo operacional e alta rotatividade. Em bairros como\u00a0<strong>Eixample<\/strong>\u00a0e\u00a0<strong>Gr\u00e0cia<\/strong>, a r\u00e1pida multiplica\u00e7\u00e3o dessas lojas chama a aten\u00e7\u00e3o, conquistando tanto moradores quanto turistas que buscam op\u00e7\u00f5es r\u00e1pidas e acess\u00edveis.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/cafeteria_1756566821799-1024x576.jpg\" alt=\"\"\/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Cafeteria s\u00e3o bons lugares para refletir &#8211; Cr\u00e9ditos: depositphotos.com \/ ArturVerkhovetskiy<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Qual o impacto na comunidade local e no com\u00e9rcio tradicional?<\/h2>\n\n\n\n<p>A expans\u00e3o das franquias tem um impacto negativo nos bairros. As padarias tradicionais, que fortaleciam rela\u00e7\u00f5es humanas aut\u00eanticas e geravam empregos locais, est\u00e3o sendo substitu\u00eddas. Muitos moradores sentem falta do com\u00e9rcio de proximidade, que dava vida aos bairros e criava um senso de comunidade.<\/p>\n\n\n\n<p>A homogeneiza\u00e7\u00e3o da oferta comercial \u00e9 percept\u00edvel. O que antes era sin\u00f4nimo de diversidade, agora se resume a vitrines padronizadas e produtos id\u00eanticos em diversos bairros de&nbsp;<strong>Barcelona<\/strong>. A cultura e a experi\u00eancia \u00fanicas proporcionadas pelas pequenas padarias familiares perdem espa\u00e7o para ambientes padronizados e internacionais, impactando diretamente a identidade cultural local.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Como o governo e o movimento comunit\u00e1rio est\u00e3o reagindo?<\/h2>\n\n\n\n<p>Enquanto as licen\u00e7as para padarias-cafeteria s\u00e3o facilmente obtidas, o governo de&nbsp;<strong>Barcelona<\/strong>&nbsp;tem buscado alternativas para controlar essa expans\u00e3o. Entidades locais est\u00e3o pressionando por pol\u00edticas mais efetivas de prote\u00e7\u00e3o ao com\u00e9rcio tradicional, pedindo revis\u00e3o no sistema de concess\u00e3o de licen\u00e7as e incentivos para que jovens empreendedores revitalizem neg\u00f3cios familiares. Recentemente, o&nbsp;<strong>Ajuntament de Barcelona<\/strong>&nbsp;anunciou um estudo para criar zonas protegidas para o com\u00e9rcio local e promover campanhas de conscientiza\u00e7\u00e3o.<\/p>\n\n\n\n<p>Leia tamb\u00e9m: <a href=\"https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/2025\/09\/11\/as-cidades-do-brasil-com-melhor-clima-e-custo-de-vida-para-viver-em-2025\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">As cidades do Brasil com melhor clima e custo de vida para viver em 2025<\/a><\/p>\n\n\n\n<p>Para as associa\u00e7\u00f5es de bairro, manter o equil\u00edbrio entre desenvolvimento econ\u00f4mico e a preserva\u00e7\u00e3o das caracter\u00edsticas locais \u00e9 fundamental. Acreditam que esse equil\u00edbrio est\u00e1 ficando em risco com o aumento das franquias. Movimentos como o&nbsp;<strong>Fem Barri<\/strong>&nbsp;defendem a manuten\u00e7\u00e3o da diversidade comercial e valoriza\u00e7\u00e3o de estabelecimentos hist\u00f3ricos do munic\u00edpio.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">O que esperar do futuro do com\u00e9rcio local?<\/h2>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Barcelona<\/strong>&nbsp;est\u00e1 passando por uma grande mudan\u00e7a comercial devido ao aumento das franquias de padarias-cafeteria.<\/li>\n\n\n\n<li>A identidade local e as rela\u00e7\u00f5es de vizinhan\u00e7a est\u00e3o amea\u00e7adas por essa padroniza\u00e7\u00e3o do com\u00e9rcio.<\/li>\n\n\n\n<li>Existe uma necessidade urgente de pol\u00edticas que favore\u00e7am a perman\u00eancia do com\u00e9rcio tradicional e aut\u00eantico.<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>O com\u00e9rcio local de&nbsp;Barcelona&nbsp;passa por uma transforma\u00e7\u00e3o significativa, em que estabelecimentos tradicionais est\u00e3o sendo substitu\u00eddos por franquias de padarias-cafeteria. 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