{"id":100536,"date":"2025-09-04T09:00:00","date_gmt":"2025-09-04T12:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/?p=100536"},"modified":"2025-09-03T19:21:05","modified_gmt":"2025-09-03T22:21:05","slug":"esses-alimentos-ricos-em-vitamina-b12-pode-transformar-sua-saude","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/2025\/09\/04\/esses-alimentos-ricos-em-vitamina-b12-pode-transformar-sua-saude\/","title":{"rendered":"Esses alimentos ricos em Vitamina B12 pode transformar sua sa\u00fade"},"content":{"rendered":"\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<p>A<strong> Vitamina B12<\/strong>, conhecida cientificamente como cobalamina, \u00e9 um componente essencial para manter o corpo humano funcionando de forma \u00f3tima. Envolvida na forma\u00e7\u00e3o de gl\u00f3bulos vermelhos e integridade do sistema nervoso, esta vitamina tamb\u00e9m desempenha um papel vital na s\u00edntese de DNA. <a href=\"https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/2025\/09\/03\/medica-explica-como-mulheres-podem-envelhecer-com-poder-e-saude\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Alimentos <\/a>de origem animal s\u00e3o as principais fontes de Vitamina B12, evidenciando-se em carnes, peixes, ovos e latic\u00ednios. No entanto, para pessoas que aderem a dietas veganas ou vegetarianas, a obten\u00e7\u00e3o deste nutriente pode ser desafiadora, sendo necess\u00e1rio considerar alimentos fortificados e suplementos para suprir essa necessidade.<\/p>\n\n\n\n<p>Uma fun\u00e7\u00e3o central daVitamina B12 \u00e9 prevenir a anemia megalobl\u00e1stica, uma condi\u00e7\u00e3o que causa cansa\u00e7o e fraqueza devido \u00e0 produ\u00e7\u00e3o inadequada de gl\u00f3bulos vermelhos. No sistema nervoso, a B12 \u00e9 cr\u00edtica para a manuten\u00e7\u00e3o da bainha de mielina, que protege os nervos. Defici\u00eancias deste nutriente podem resultar em sintomas neurol\u00f3gicos, como formigamento, dificuldade de equil\u00edbrio e problemas de mem\u00f3ria, afetando a qualidade de vida.<\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"576\" src=\"https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/vitamina-b12_1756938007521-1024x576.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-100544\" srcset=\"https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/vitamina-b12_1756938007521-1024x576.jpg 1024w, https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/vitamina-b12_1756938007521-300x169.jpg 300w, https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/vitamina-b12_1756938007521-768x432.jpg 768w, https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/vitamina-b12_1756938007521-750x422.jpg 750w, https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/vitamina-b12_1756938007521-1140x642.jpg 1140w, https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/vitamina-b12_1756938007521.jpg 1279w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Vitamina B12 &#8211; Cr\u00e9ditos: depositphotos.com \/ tussiksmail.gmail.com<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Como funciona a absor\u00e7\u00e3o da Vitamina B12 pelo corpo?<\/h2>\n\n\n\n<p>A absor\u00e7\u00e3o daVitamina B12 come\u00e7a no est\u00f4mago, onde os \u00e1cidos g\u00e1stricos a liberam dos alimentos. Em seguida, ela se liga ao fator intr\u00ednseco, uma prote\u00edna necess\u00e1ria para facilitar a absor\u00e7\u00e3o no intestino delgado. Apesar desse processo, algumas condi\u00e7\u00f5es como o uso de medicamentos que reduzem a acidez estomacal ou cirurgias bari\u00e1tricas podem interferir na absor\u00e7\u00e3o eficaz da vitamina, tornando a suplementa\u00e7\u00e3o uma op\u00e7\u00e3o importante nesses casos para evitar defici\u00eancias significativas.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Quem est\u00e1 em risco de defici\u00eancia de Vitamina B12?<\/h2>\n\n\n\n<p>A defici\u00eancia de Vitamina B12 pode afetar diversos grupos, especialmente aqueles que seguem dietas estritamente vegetarianas ou veganas, j\u00e1 que suas fontes naturais de B12 s\u00e3o limitadas. Idosos tamb\u00e9m enfrentam um risco maior, pois sua capacidade de absorver nutrientes pode diminuir com o tempo. Al\u00e9m disso, pessoas que lidam com dist\u00farbios digestivos, como doen\u00e7a de Crohn ou doen\u00e7a cel\u00edaca, podem ter dificuldades na absor\u00e7\u00e3o dessa vitamina, necessitando frequentemente de orienta\u00e7\u00e3o m\u00e9dica para garantir uma ingest\u00e3o adequada.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Qual \u00e9 a ingest\u00e3o recomendada de Vitamina B12?<\/h2>\n\n\n\n<p>A quantidade de Vitamina B12 que uma pessoa deve consumir diariamente depende de diversos fatores, incluindo idade e condi\u00e7\u00f5es especiais como gravidez e lacta\u00e7\u00e3o. Em geral, adultos devem procurar ingerir 2,4 microgramas por dia. Mulheres gr\u00e1vidas s\u00e3o aconselhadas a aumentar a quantidade para 2,6 microgramas, enquanto as lactantes devem consumir 2,8 microgramas di\u00e1rios. Obter a quantidade adequada deste nutriente \u00e9 fundamental para prevenir defici\u00eancias e manter a <a href=\"https:\/\/www.gov.br\/saude\/pt-bre\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">sa\u00fade <\/a>geral, fazendo da consulta m\u00e9dica um passo importante para aqueles em situa\u00e7\u00f5es de risco.<\/p>\n\n\n\n<p>Em suma, a manuten\u00e7\u00e3o de n\u00edveis adequados de Vitamina B12 \u00e9 crucial para o corpo humano, garantindo fun\u00e7\u00f5es vitais e prevenindo diversas complica\u00e7\u00f5es de sa\u00fade. Com aten\u00e7\u00e3o adequada \u00e0 dieta, suplementa\u00e7\u00e3o quando necess\u00e1rio e orienta\u00e7\u00e3o m\u00e9dica, \u00e9 poss\u00edvel assegurar que o corpo receba este nutriente essencial de forma suficiente e eficaz.<\/p>\n\n\n<a href=\"https:\/\/www.instagram.com\/dra.annaluisabf\/\" target=\"_blank\" style=\"text-decoration: none; color: inherit;\">\n  <span style=\"display:inline-block; border:1px solid #ccc; border-radius:10px; padding:15px; max-width:550px; font-family:sans-serif; box-shadow:0 2px 5px rgba(0,0,0,0.1);\">\n    <span style=\"margin:0 0 15px 0; font-weight:bold; color:#2c3e50; text-align: center;\">Entre em contato:<\/span>\n\n    <span style=\"display:flex; align-items:center;\">\n      <img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/dra_anna_luisa.jpeg\" alt=\"Dra Anna Lu\u00edsa\" style=\"border-radius:50%; width:80px; height:80px; margin-right:15px;\">\n      <span style=\"flex:1;\">\n        <h3 style=\"margin:0 0 5px 0;\">Dra. Anna Lu\u00edsa Barbosa Fernandes<\/h3>\n        <p style=\"margin:0 0 10px 0;\">CRM-GO 33.271<\/p>\n        <span style=\"display:flex; gap:10px;\">\n          <img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/cdn-icons-png.flaticon.com\/24\/1384\/1384063.png\" alt=\"Instagram\">\n        <\/span>\n      <\/span>\n    <\/span>\n  <\/span>\n<\/a>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>A Vitamina B12, conhecida cientificamente como cobalamina, \u00e9 um componente essencial para manter o corpo humano funcionando de forma \u00f3tima. Envolvida na forma\u00e7\u00e3o de gl\u00f3bulos vermelhos e integridade do sistema nervoso, esta vitamina tamb\u00e9m desempenha um papel vital na s\u00edntese de DNA. 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