{"id":100407,"date":"2025-09-03T16:18:00","date_gmt":"2025-09-03T19:18:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/?p=100407"},"modified":"2025-09-03T17:11:20","modified_gmt":"2025-09-03T20:11:20","slug":"essa-receita-de-ovo-mexido-tem-so-80-calorias-e-fica-pronta-em-minutos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/2025\/09\/03\/essa-receita-de-ovo-mexido-tem-so-80-calorias-e-fica-pronta-em-minutos\/","title":{"rendered":"Essa receita de ovo mexido tem s\u00f3 80 calorias e fica pronta em minutos"},"content":{"rendered":"\n

O ovo mexido \u00e9 uma escolha cl\u00e1ssica e vers\u00e1til para o caf\u00e9 da manh\u00e3 ou qualquer refei\u00e7\u00e3o r\u00e1pida, segundo o site Receitas de Peso<\/a>. Seu preparo, al\u00e9m de simples, envolve ingredientes facilmente dispon\u00edveis e que podem ser adaptados conforme o gosto pessoal. Esta receita, apreciada em todo o mundo, remonta \u00e0s civiliza\u00e7\u00f5es antigas, onde j\u00e1 se utilizava o ovo como alimento b\u00e1sico devido ao seu valor nutricional.<\/p>\n\n\n\n

Quando falamos em calorias, o ovo mexido \u00e9 relativamente leve. Um ovo m\u00e9dio possui cerca de 80 calorias, e este valor pode variar com a adi\u00e7\u00e3o de ingredientes como manteiga ou leite, comuns para dar uma textura mais cremosa ao prato. A criatividade \u00e9 livre ao temperar o ovo mexido; contudo, sal e pimenta-do-reino s\u00e3o elementos cl\u00e1ssicos que complementam bem o sabor<\/a> do ovo.<\/p>\n\n\n\n

Qual \u00e9 a melhor forma de preparar ovo mexido?<\/h2>\n\n\n\n

Para preparar um bom ovo mexido, comece quebrando os ovos em uma tigela e bata at\u00e9 ficarem homog\u00eaneos. A adi\u00e7\u00e3o de leite \u00e9 opcional, mas pode conferir cremosidade extra. Uma frigideira antiaderente \u00e9 ideal para evitar que o ovo grude. Aque\u00e7a-a em fogo m\u00e9dio, adicione um pouco de manteiga ou azeite e, em seguida, despeje os ovos batidos. Mexa delicadamente at\u00e9 atingir a consist\u00eancia desejada, evitando que o prato fique ressecado.<\/p>\n\n\n\n

Como armazenar e aproveitar o ovo mexido depois de pronto?<\/h2>\n\n\n\n

Embora o ovo mexido seja melhor consumido imediatamente, ele pode ser armazenado em recipiente herm\u00e9tico na geladeira por at\u00e9 24 horas. Se precisar reaquecer, o micro-ondas \u00e9 a op\u00e7\u00e3o mais pr\u00e1tica; apenas alguns segundos s\u00e3o suficientes para esquent\u00e1-lo sem perder a textura desejada. Essa praticidade faz do ovo mexido uma escolha conveniente para qualquer refei\u00e7\u00e3o do dia.<\/p>\n\n\n

\n
\"Essa
Com manteiga e um toque de sal ovo mexido vira prato de restaurante (Cr\u00e9ditos: depositphotos.com \/ FlowFocusArt)<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n

Quais varia\u00e7\u00f5es podem ser feitas no ovo mexido?<\/h2>\n\n\n\n

As varia\u00e7\u00f5es de ovo mexido s\u00e3o ilimitadas e permitem uma experimenta\u00e7\u00e3o culin\u00e1ria criativa. Ingredientes como queijo, presunto, ervas frescas e vegetais picados podem enriquecer o prato. Estas adi\u00e7\u00f5es n\u00e3o apenas aumentam o valor nutricional, mas tamb\u00e9m tornam a refei\u00e7\u00e3o mais saborosa e interessante. Use azeite para uma vers\u00e3o mais saud\u00e1vel, ou creme de leite para um toque mais sofisticado.<\/p>\n\n\n\n

Em suma, o ovo mexido \u00e9 um prato vers\u00e1til, r\u00e1pido e f\u00e1cil de preparar, adaptando-se a diversos paladares e momentos do dia. Sua simplicidade permite uma infinidade de varia\u00e7\u00f5es, garantindo que nunca se torne mon\u00f3tono. Seja qual for a forma de preparo, o ovo mexido certamente continua a ser uma escolha popular e nutritiva em mesas ao redor do mundo.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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