{"id":100093,"date":"2025-09-04T17:18:37","date_gmt":"2025-09-04T20:18:37","guid":{"rendered":"https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/?p=100093"},"modified":"2025-09-03T18:02:50","modified_gmt":"2025-09-03T21:02:50","slug":"as-7-ervas-faceis-de-plantar-em-casa-para-temperar-suas-refeicoes","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/2025\/09\/04\/as-7-ervas-faceis-de-plantar-em-casa-para-temperar-suas-refeicoes\/","title":{"rendered":"As 7 ervas f\u00e1ceis de plantar em casa para temperar suas refei\u00e7\u00f5es"},"content":{"rendered":"\n<p>A arte de cultivar ervas em casa vem ganhando popularidade, n\u00e3o apenas por sua conveni\u00eancia, mas tamb\u00e9m pelo valor que acrescentam no preparo de refei\u00e7\u00f5es mais saborosas e saud\u00e1veis. Al\u00e9m disso, ter um jardim de ervas \u00e9 uma excelente maneira de garantir a frescura de seus temperos, utilizando ingredientes cultivados por voc\u00ea mesmo.<\/p>\n\n\n\n<p>Plantar ervas n\u00e3o requer habilidades avan\u00e7adas de jardinagem. Mesmo aqueles que t\u00eam pouca experi\u00eancia nesse campo podem colher resultados positivos rapidamente. As plantas tendem a se adaptar bem a diferentes ambientes, desde que sejam fornecidas as condi\u00e7\u00f5es b\u00e1sicas para o seu crescimento, como solo adequado, luz suficiente e rega regular.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Por que vale a pena cultivar ervas em casa?<\/h2>\n\n\n\n<p><a href=\"https:\/\/www.facebook.com\/MinhasPlantas\/videos\/curso-brota-f%C3%A1cil\/2096365054221929\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Plantar ervas em casa<\/a> oferece v\u00e1rios benef\u00edcios. Primeiramente, h\u00e1 a vantagem do frescor; nada se compara ao sabor de ervas rec\u00e9m-colhidas. Outra vantagem \u00e9 o custo-benef\u00edcio. Em vez de gastar com ervas embaladas ou desidratadas, que podem perder seu aroma e sabor, cultivar as suas pr\u00f3prias \u00e9 mais econ\u00f4mico a longo prazo. Al\u00e9m disso, manter um pequeno jardim tem um impacto positivo no ambiente dom\u00e9stico, promovendo bem-estar e ajudando na decora\u00e7\u00e3o.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Como come\u00e7ar a plantar?<\/h2>\n\n\n\n<p>Para iniciar um jardim de ervas em casa, \u00e9 importante selecionar as ervas que melhor se adaptam ao seu ambiente. Aqueles que vivem em apartamentos podem optar por plantas que necessitam de menos espa\u00e7o e luz solar indireta. \u00c9 fundamental tamb\u00e9m adquirir vasos adequados e solo de qualidade para garantir o desenvolvimento saud\u00e1vel das plantas. Ferramentas b\u00e1sicas de jardinagem e um pouco de dedica\u00e7\u00e3o s\u00e3o o suficiente para iniciar esse projeto.<\/p>\n\n\n\n<p>\u00c9 interessante buscar orienta\u00e7\u00f5es em sites especializados, onde \u00e9 poss\u00edvel encontrar dicas adicionais conforme a sua regi\u00e3o e clima. Em cidades como <strong>S\u00e3o Paulo<\/strong> e <strong>Rio de Janeiro<\/strong>, por exemplo, h\u00e1 at\u00e9 feiras e eventos voltados \u00e0 jardinagem urbana, o que pode ser um recurso extra para quem deseja aprender mais.<\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"576\" src=\"https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/coentro_1747066995506-1024x576.jpg\" alt=\"O truque caseiro que faz seu coentro crescer r\u00e1pido\" class=\"wp-image-46599\" srcset=\"https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/coentro_1747066995506-1024x576.jpg 1024w, https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/coentro_1747066995506-300x169.jpg 300w, https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/coentro_1747066995506-768x432.jpg 768w, https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/coentro_1747066995506-750x422.jpg 750w, https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/coentro_1747066995506-1140x641.jpg 1140w, https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/coentro_1747066995506.jpg 1280w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Coentro &#8211; Cr\u00e9ditos: depositphotos.com \/ Tevalux11<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Quais s\u00e3o as ervas mais f\u00e1ceis de plantar?<\/h2>\n\n\n\n<p>Algumas ervas s\u00e3o mais f\u00e1ceis de cultivar e manter, tornando-se ideais para iniciantes. Entre as mais populares est\u00e3o:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Manjeric\u00e3o<\/strong>: Prefere ambientes ensolarados e regas frequentes, sendo uma escolha popular para o preparo de molhos e saladas.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Salsa<\/strong>: Esta erva se adapta bem tanto em ambientes ensolarados quanto semi-sombreados e \u00e9 amplamente utilizada em guarni\u00e7\u00f5es e temperos.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Cebolinha<\/strong>: Ideal para iniciantes, pois cresce rapidamente e pode ser colhida de forma consistente.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Coentro<\/strong>: Uma erva vers\u00e1til usada na culin\u00e1ria asi\u00e1tica e latina, que prefere solos bem drenados.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Hortel\u00e3<\/strong>: Conhecida por ser invasiva, portanto, \u00e9 melhor plant\u00e1-la em vaso. \u00d3tima para bebidas e sobremesas.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Tomilho<\/strong>: Exige pouca manuten\u00e7\u00e3o e pode ser usado em um amplo espectro de pratos.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Or\u00e9gano<\/strong>: Ideal para temperar pratos italianos e gregos, necessitando de luz direta para se desenvolver bem.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Vale lembrar que h\u00e1 esp\u00e9cies t\u00edpicas de diferentes culturas gastron\u00f4micas, como receitas da <strong>Mediterr\u00e2neo<\/strong> ou da <strong>\u00c1sia<\/strong>, aumentando as possibilidades na cozinha ao cultivar suas pr\u00f3prias ervas frescas.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Quais cuidados s\u00e3o mais importantes para o sucesso?<\/h2>\n\n\n\n<p>Embora a maioria das ervas necessitem de condi\u00e7\u00f5es simples para crescer, prestar aten\u00e7\u00e3o a alguns aspectos pode fazer diferen\u00e7a no desenvolvimento das plantas. Manter o solo adequadamente irrigado, evitar o excesso de \u00e1gua e garantir espa\u00e7o suficiente para que as ra\u00edzes se expandam s\u00e3o cuidados b\u00e1sicos. A poda regular tamb\u00e9m ajuda a estimular o crescimento das plantas e deve ser feita quando as ervas atingirem um tamanho consider\u00e1vel.<\/p>\n\n\n\n<p>Leia tamb\u00e9m: <a href=\"https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/2025\/09\/01\/as-ervas-aromaticas-mais-faceis-de-cultivar-e-que-transformam-suas-receitas\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">As ervas arom\u00e1ticas mais f\u00e1ceis de cultivar e que transformam suas receitas<\/a><\/p>\n\n\n\n<p>Al\u00e9m disso, aparelhos como sensores de umidade de solo e aplicativos de lembrete, dispon\u00edveis em dispositivos como <strong>smartphones<\/strong>, podem auxiliar quem est\u00e1 come\u00e7ando a cuidar do seu jardim de ervas, facilitando a rotina de cuidados.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Por que usar ervas frescas em suas refei\u00e7\u00f5es faz diferen\u00e7a?<\/h2>\n\n\n\n<p>O uso de ervas frescas nas refei\u00e7\u00f5es eleva o sabor dos pratos, proporcionando um aroma e uma intensidade que ervas desidratadas raramente conseguem imitar. Al\u00e9m disso, elas s\u00e3o fontes naturais de antioxidantes, vitaminas e minerais que contribuem positivamente para uma alimenta\u00e7\u00e3o saud\u00e1vel. Assim, plantar ervas em casa n\u00e3o \u00e9 apenas uma forma de garantir frescor, mas tamb\u00e9m de enriquecer sua dieta di\u00e1ria.<\/p>\n\n\n\n<p>Grandes chefs, como <strong>Jamie Oliver<\/strong>, sempre ressaltam a import\u00e2ncia dos ingredientes frescos, muitos deles obtidos diretamente de hortas caseiras. Por isso, cultivar seu pr\u00f3prio tempero pode transformar tanto o sabor quanto o valor nutricional das suas receitas do dia a dia.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>A arte de cultivar ervas em casa vem ganhando popularidade, n\u00e3o apenas por sua conveni\u00eancia, mas tamb\u00e9m pelo valor que acrescentam no preparo de refei\u00e7\u00f5es mais saborosas e saud\u00e1veis. Al\u00e9m disso, ter um jardim de ervas \u00e9 uma excelente maneira de garantir a frescura de seus temperos, utilizando ingredientes cultivados por voc\u00ea mesmo. Plantar ervas [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":9,"featured_media":39741,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"jnews-multi-image_gallery":[],"jnews_single_post":{"format":"standard"},"jnews_primary_category":[],"jnews_social_meta":[],"jnews_override_counter":[],"footnotes":""},"categories":[8691,9053],"tags":[15487,248,15486,3358],"class_list":["post-100093","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-bem-estar","category-saude","tag-alimentacao-saudave","tag-culinaria","tag-ervas-frescas","tag-jardinagem"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v23.8 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>As 7 ervas f\u00e1ceis de plantar em casa para temperar suas refei\u00e7\u00f5es<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Aprenda a cultivar ervas em casa de forma pr\u00e1tica e econ\u00f4mica, garantindo frescor, sabor e nutrientes para suas receitas di\u00e1rias.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/2025\/09\/04\/as-7-ervas-faceis-de-plantar-em-casa-para-temperar-suas-refeicoes\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"pt_BR\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"As 7 ervas f\u00e1ceis de plantar em casa para temperar suas refei\u00e7\u00f5es\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Aprenda a cultivar ervas em casa de forma pr\u00e1tica e econ\u00f4mica, garantindo frescor, sabor e nutrientes para suas receitas di\u00e1rias.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/2025\/09\/04\/as-7-ervas-faceis-de-plantar-em-casa-para-temperar-suas-refeicoes\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Estado de Minas - Em foco\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2025-09-04T20:18:37+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2025-09-03T21:02:50+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/Manjericao-_1745018681168.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1280\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"720\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Daniely Cardoso\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Escrito por\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Daniely Cardoso\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Est. tempo de leitura\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"5 minutos\" \/>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"As 7 ervas f\u00e1ceis de plantar em casa para temperar suas refei\u00e7\u00f5es","description":"Aprenda a cultivar ervas em casa de forma pr\u00e1tica e econ\u00f4mica, garantindo frescor, sabor e nutrientes para suas receitas di\u00e1rias.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/2025\/09\/04\/as-7-ervas-faceis-de-plantar-em-casa-para-temperar-suas-refeicoes\/","og_locale":"pt_BR","og_type":"article","og_title":"As 7 ervas f\u00e1ceis de plantar em casa para temperar suas refei\u00e7\u00f5es","og_description":"Aprenda a cultivar ervas em casa de forma pr\u00e1tica e econ\u00f4mica, garantindo frescor, sabor e nutrientes para suas receitas di\u00e1rias.","og_url":"https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/2025\/09\/04\/as-7-ervas-faceis-de-plantar-em-casa-para-temperar-suas-refeicoes\/","og_site_name":"Estado de Minas - Em foco","article_published_time":"2025-09-04T20:18:37+00:00","article_modified_time":"2025-09-03T21:02:50+00:00","og_image":[{"width":1280,"height":720,"url":"https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/Manjericao-_1745018681168.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Daniely Cardoso","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Escrito por":"Daniely Cardoso","Est. tempo de leitura":"5 minutos"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/2025\/09\/04\/as-7-ervas-faceis-de-plantar-em-casa-para-temperar-suas-refeicoes\/","url":"https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/2025\/09\/04\/as-7-ervas-faceis-de-plantar-em-casa-para-temperar-suas-refeicoes\/","name":"As 7 ervas f\u00e1ceis de plantar em casa para temperar suas refei\u00e7\u00f5es","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/2025\/09\/04\/as-7-ervas-faceis-de-plantar-em-casa-para-temperar-suas-refeicoes\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/2025\/09\/04\/as-7-ervas-faceis-de-plantar-em-casa-para-temperar-suas-refeicoes\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/Manjericao-_1745018681168.jpg","datePublished":"2025-09-04T20:18:37+00:00","dateModified":"2025-09-03T21:02:50+00:00","author":{"@id":"https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/#\/schema\/person\/0a8186d72f2c3a5c6276d90b41f271a0"},"description":"Aprenda a cultivar ervas em casa de forma pr\u00e1tica e econ\u00f4mica, garantindo frescor, sabor e nutrientes para suas receitas di\u00e1rias.","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/2025\/09\/04\/as-7-ervas-faceis-de-plantar-em-casa-para-temperar-suas-refeicoes\/#breadcrumb"},"inLanguage":"pt-BR","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/2025\/09\/04\/as-7-ervas-faceis-de-plantar-em-casa-para-temperar-suas-refeicoes\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pt-BR","@id":"https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/2025\/09\/04\/as-7-ervas-faceis-de-plantar-em-casa-para-temperar-suas-refeicoes\/#primaryimage","url":"https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/Manjericao-_1745018681168.jpg","contentUrl":"https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/Manjericao-_1745018681168.jpg","width":1280,"height":720,"caption":"Manjeric\u00e3o - Cr\u00e9ditos: depositphotos.com \/ serezniy"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/2025\/09\/04\/as-7-ervas-faceis-de-plantar-em-casa-para-temperar-suas-refeicoes\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"In\u00edcio","item":"https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"As 7 ervas f\u00e1ceis de plantar em casa para temperar suas refei\u00e7\u00f5es"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/#website","url":"https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/","name":"Estado de Minas - Em foco","description":"Acompanhe as \u00faltimas not\u00edcias e fique bem informado sobre tudo o que acontece em Minas Gerais, Brasil e no mundo.","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"pt-BR"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/#\/schema\/person\/0a8186d72f2c3a5c6276d90b41f271a0","name":"Daniely Cardoso","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pt-BR","@id":"https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/4b80ddbd124d1f071b626d52d62e5dff?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/4b80ddbd124d1f071b626d52d62e5dff?s=96&d=mm&r=g","caption":"Daniely Cardoso"},"url":"https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/author\/danielymyth\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/100093","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/wp-json\/wp\/v2\/users\/9"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=100093"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/100093\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":100505,"href":"https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/100093\/revisions\/100505"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/wp-json\/wp\/v2\/media\/39741"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=100093"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=100093"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=100093"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}