É tempo de festa na roça no Brasil.
As bandeirinhas coloridas, inclusive, tradicional decoração da festividade, ocupam hoje o lugar das flâmulas com as imagens dos três santos católicos, homenageados na quadrilha. A dança surgiu em agradecimento pela colheita. Tamanha influência de São João, em Portugal, a festa era chamada de “Festa Joanina”. As roupas típicas, em remendos, são uma referência aos habitantes de outrora da zona rural. Já a fogueira, outro símbolo importante, é uma tradição de origem pagã, que marcava o solstício de verão no Hemisfério Norte.
Na capital mineira não podia ser diferente.
COMÍDAS TÍPICAS Yuri chama a atenção para a importância da história, do encontro e da tradição de várias épocas e lugares. Mineiro de Belo Horizonte, o gestor destaca ainda a gastronomia como atração da festa popular. “Tem as comidas típicas que combinam com o clima e encantam. A cachaça, a rapadura e o milho... tem também a importância do encontro para as comunidades. Sem falar que a memória da gente fica marcada com o cheiro e com o paladar”, considera.
Adriana Pinheiro, moradora do Bairro Belvedere, na Região Centro-Sul, faz parte do grupo de pessoas que não deixa junho passar sem festa. Ao menos no dia 24, Dia de São João, a empresária e produtora enfeita a casa e o quintal para receber os amigos. “Desde os anos 1990 é assim: tem o Arraial da Adriana”, diverte-se. Ela conta parte do encanto que a comove: “É o fogo.
• Glossário
Vários dos termos usados na quadrilha vêm do francês. Para não perder o passo da dança:
» Alavantú (en avant tous): todos os casais vão para a frente
» Anarriê (en arrière): casais vão para trás
» Changê (changer/changez): trocar/troquem o par
» Cumprimento ‘vis-à-vis’: cumprimento frente a frente
» Otrefoá (autre fois): repete o passo anterior
Casamento na roça
Para não ficar fora do ponto alto da comemoração:
» Caminho da festa: os pares seguem atrás dos noivos, iniciando a dança
» O túnel: os noivos elevam os braços para cima e, de mãos dadas, fazem o túnel onde todos passam
» Olha a chuva: os casais dão meia-volta para que ninguém acabe molhado
» Olha a cobra: as damas gritam e pulam no colo dos cavalheiros
» Caracol: de mãos dadas, todos fazem um percurso em espiral
» A grande roda: todos dão as mãos formando um círculo
» Coroa de rosas: os cavalheiros, de mãos dadas, erguem os braços sobre a cabeça das damas, como se as coroassem
» Baile geral: os pares dançam no centro da roda.O grande baile está acabando
» Despedida: todos se retiram do centro do salão, atrás dos noivos
De resto, é a festa com muita prosa e quentão