Jornal Estado de Minas

Aniversário de BH: mais de 10 mil cupcake são distribuídos no Restaurante Popular I

O cupcake é um mini-bolo de origem inglesa, que pode receber variados recheios e coberturas

- Foto: Isabel Baldoni/PBH

Mais de 10 mil bolinhos do tipo cupcake serão distribuídos nesta quinta-feira à população, em comemoração ao aniversário de 116 anos de Belo HorizonteA distribuição será feita no Restaurante Popular I, atrás da rodoviária, no Centro.

Os bolos foram produzidos voluntariamente por instrutores do Programa Municipal de Qualificação, Emprego e Renda e alunos dos diversos cursos de culinária oferecidos pela Prefeitura no Mercado da Lagoinha.

O cupcake é um mini-bolo de origem inglesa, que pode receber variados recheios e coberturasOs bolinhos para o aniversário de BH foram elaborados com recheios de frutas cristalizadas e gotas de chocolate, com cobertura de coco ralado e cereja

A produção da guloseima resulta de uma parceria entre a Prefeitura de Belo Horizonte, por meio do Mercado da Lagoinha, e a empresa Vilma Alimentos, que nos últimos 15 anos vem doando os ingredientes para a confecção do bolo.