Viagens, artesanato, gastronomia, cultura e negócios estão nas prateleiras das feiras, que reúnem 45 circuitos turísticos, representando aproximadamente 400 municípios mineirosPouco depois da abertura, ontem, o secretário estadual de Turismo Agostinho Patrus Filho, lembrou o sucesso da participação mineira no Madrid Fusión, em janeiro, um dos principais eventos da gastronomia mundial que todo ano homenageia a cozinha de um paísEm 2013, pela primeira vez, uma região (Minas Gerais) – e não uma país – recebeu a homenagem
O secretário informou que o governo de Minas abriu uma ampla discussão sobre a gastronomia do estado, com vistas a ações para desenvolver a atividade, atrelada ao turismoPatrus apresentou também um número interessanteSegundo ele, pesquisas apontam que 22% dos turistas que estiveram em Minas citaram a gastronomia como indutor da viagemO chef Eduardo Avelar, que esteve no Madrid Fusión e participa do movimento Conspiração Gastronômica disse que “chegou a hora de a gastronomia transpor as montanhas de Minas de forma eficaz.”
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