Com experiência de 15 anos na venda de produtos saudáveis (diet e light), a Verde Campo iniciou em 2011 pesquisas para desenvolver produtos sem lactose e atender a um público crescente de pessoas que têm intolerância a esse tipo de açúcar presente no leite. O resultado foi o lançamento do primeiro iogurte à base de leite sem lactose do país, o Lacfree. A linha de produtos cresceu com o lançamento de queijos (cottage e minas), coalhada e três opções de iogurte, todos sem lactose.
A guinada na empresa, fundada por Antônio Alberto em Lavras, veio em 1999, quando, depois de se formar em engenharia de alimentos, o filho Alessandro Rios se rendeu à tradição familiar e criou uma empresa de desenvolvimento de produtos lácteos e consultoria. Cinco anos depois, a empresa passa a produzir com foco na colocação no mercado de produtos mais saudáveis. “Acreditamos que toda empresa resolve um problema. Algumas melhores do que outras. Nesse aspecto, acreditamos também que empresas com diferenciais claros tendem a crescer mais do que outras e perpetuar seu crescimento”, diz Ênio Borges ao lembrar que a Verde Campo está presente hoje no mercado de 22 estados.
Com cerca de 200 funcionários, a empresa está aproveitando o crescimento do interesse dos consumidores por produtos mais saudáveis. Com investimento de R$ 5 milhões, está ampliando sua capacidade de produção para 3,6 milhões de litros de leite por mês, com expansão de 30% no volume produzido.