Jornal Estado de Minas

Categoria Sabores Regionais premia propostas inovadoras e tradicionais

Na categoria Sabores Regionais, restaurantes que representam a culinária de diversos países. Como representante da cozinha do mundo, o peruano Wari foi o grande vencedor. Com menos de um ano de funcionamento, o restaurante já é considerado referência na culinária peruana, apontada com uma mania mundial. Pedro Lamounier, que representou os sócios Erica Vilaça e Gilson Júdice, afirmou que a aposta foi numa proposta diferente e com qualidade.



Veja fotos da premiação

Confira todos os ganhadores nesta categoria:

RESTAURANTES SABORES REGIONAIS

– Cozinha Portuguesa



Taberna Baltazar (ganhador)



– Comida Mineira



Xapuri (ganhador)



– Restaurante Japonês



Udon (ganhador)



– Cantina/Trattoria



Fabbrica Spaghetti & Pizza (ganhador)



– Cozinha do Mundo



Wari Restaurante (ganhador)