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Frases divertidas


postado em 04/01/2019 05:02

Bela Greco, da Jabu Drinkeria:
Bela Greco, da Jabu Drinkeria: "A nossa proposta é encantar" (foto: Leandro Couri/EM/D.A Press )
No Buritis, a produtora Bela Greco comanda a Jabu Drinkeria, negócio que integra o Complexo Chalezinho e tem como mote drinques elaborados em parceria com o perrfil @obrigadadenada, que enfeita as bebidas com plaquinhas de frases interessantes.

Com funcionamento em três dias da semana, de quarta a sexta-feira, a casa traz carta assinada pela The Junipper 44, a produtora e uma equipe afinada de barmans e mixologistas. As receitas são à base de expoentes da mixologia,  como o gim Beefeater, um dos mais premiados do mundo.

Entre as opções, clássicos da coquetelaria (às quintas-feiras há rodada dupla dessa linha, até as 21h) e receitas autorais. Exemplos são o obrigada de nada (gim, soda italiana de tangerina e espuma de gengibre, R$ 24, 500ml), o jabu lovers (gim Beefeater Pink, soda italiana de morango e um pirulito de caramelo com morango, R$ 24, 500ml) e o paranoid (vodca de pera, soda italiana de maçã verde e cubos de melancia congelados, R$ 27, 375 ml), bebida servida em copo no formato de cacto. “Usamos o melhor da coquetelaria internacional, as melhores bebidas e gostamos muito de brincar com sabores e frutas. Nosso gim tea experiencie, por exemplo, traz sachê de chá em infusão no gim. Destaco ainda sodas italianas de rosas e de pepino, gelo seco e outros plus.”

Para a próxima temporada da casa, a partir do dia 9, Bela promete novidades como o frozen de gim. No cardápio de comes, há mini risoto nos sabores camarão, filé com ervas, parma com aspargos, pera com gorgonzola e limão siciliano com tilápia (R$ 12, cada), ceviche de tilápia com tortilhas (R$ 19), pizza de pão de queijo nos sabores marguerita, frango com catupiry e calabresa (R$ 19, a unidade). “A nossa proposta é encantar! Estamos sempre pesquisando e trazendo novidades para BH, a exemplo do Beefeater Pink, que teve lançamento nacional na Drinkeria”.


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