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Estado de Minas

Parceria entre Gallo e chef Renata Vanzetto celebra as boas memórias por meio da comida

"Enxergamos na Renata, a Chef perfeita para a parceria, pois ela tem uma sinergia natural com o posicionamento da nossa marca." - Pietro Capuzzi.


postado em 03/12/2017 13:00

(foto: Dino)
(foto: Dino)
O mês de novembro pontua um Momento Memorável para a Gallo, líder da categoria de azeites no Brasil. A marca firma uma parceria com a jovem Chef Renata Vanzetto, que foi convidada para criar receitas inspiradas nos momentos festivos de final de ano, utilizando toda a linha de produtos Gallo, além de lançar a nova edição do sazonal Azeite Novo, colheita 2017.2018.

Inquieta e de espírito empreendedor latente, a Chef está atualmente entre os grandes nomes da gastronomia brasileira e comanda nove negócios nas cidades de São Paulo e Ilha Bela: Além da matriz na praia e duas unidades do Marakuthai em São Paulo, somam-se a esses, dois buffets (Ilhabela que atende o litoral norte e o de São Paulo que responde pelos serviços na capital e interior do estado), o espaço de eventos Casa Marakuthai, o bar Lambisgoia (em Ilhabela) e, dividindo um mesmo imóvel nos Jardins, o bar MeGusta e o restaurante autoral Ema.

Um dos princípios apontados por Renata é de fazer parcerias apenas com marcas que ela gosta e aprova. "Jamais verão meu nome ligado a marcas que eu não use. Eu sou cliente da Gallo há muitos anos, eu uso Gallo em casa, eu gosto, eu compro, eu acompanho. Não tinha como ser mais verdadeira essa relação", ressalta a Chef, que faz questão de se envolver em todas as etapas dos seus negócios, da concepção de um novo restaurante, à criação dos pratos.

A importância da comida na criação de memórias afetivas é um ponto comum desta parceria, da qual faz parte também o site de receitas da Chef Renata Vanzetto, em que Gallo entra como grande apoiadora no lançamento. Neste site, o usuário escolhe a receita não por categoria (carne, peixe, frango), mas pela ocasião de consumo, a fim de buscar ideias para criar Momentos Memoráveis para diversas situações.

"Enxergamos na Renata, a Chef perfeita para a parceria, pois ela tem uma sinergia natural com o posicionamento da nossa marca, "Momentos Memoráveis tem este sabor". Buscávamos um chef que, assim como nós, valorizasse a importância da comida na criação de memórias afetivas e a concepção do seu site de receitas traduz justamente isso. Para nós será ótimo fazer parte deste conteúdo da chef e poder compartilhá-lo nas nossas redes sociais." Explica Pietro Capuzzi, Head de marketing e trade marketing da Gallo. "A Gallo está há quase 100 anos na vida dos brasileiros e acreditamos que mais do que participar das receitas, estamos contribuindo para criar lembranças únicas, e é isso o que mais valorizamos.", conclui Pietro.

Por meio da parceria, a Chef Renata Vanzetto deve ainda desmitificar alguns mitos em torno do uso do azeite, como a possibilidade da sua utilização em frituras e refogados, sem que suas propriedades saudáveis se percam. Além de sugerir experimentação dos diferentes tipos de azeite. "A maioria das pessoas desconhece, mas existem azeites de diferentes sabores, tem um com nota mais picante, outro mais adocicado, mais frutado, e cada um traz um sabor único ao prato", reforça Renata.

Para a parceria foram criadas cinco receitas super saborosas e, principalmente, fáceis de serem reproduzidas usando produtos Gallo. Temos opção para as ceias de Natal e Ano Novo e aperitivos deliciosos para as confraternizações entre amigos e familiares durante o verão. Todas as receitas serão divulgadas nas redes sociais de Gallo (@Azeitegallo), da Chef Renata Vanzetto (@renattavanzetto) e pelo site www.renatavanzetto.com

Sobre GALLO ? GALLO é a marca portuguesa líder mundial em azeites. Fundada em Portugal, em 1919, é sinônimo da alma e tradição do país e reconhecida internacionalmente. Presente em mais de 40 países e líder de mercado em azeites no Brasil há mais de 10 anos, GALLO conta com uma linha de diferentes azeites, vinagres, azeitonas e pimenta, produzidos para levar sabor e saúde à mesa dos consumidores em todo o mundo.


Website: http://www.azeitegallo.com.br

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