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DUAS PAIXÕES
Cão de rua, a cerveja solidária: faça uma doação e deguste uma cerveja
Mestre cervejeiro e biólogo, Ricardo Fonseca de Siqueira, criou o projeto Cão de Rua e uniu duas paixões para defender os animais e ajudar ONG's e protetores
GASTRONOMIA
Cervejeiros em Minas lançam rótulos inusitados com pequi, abóbora e doce de leite
O universo cervejeiro anda cada vez mais criativo e apresenta rótulos com frutas, legumes, doces e especiarias. São preparos criados por profissionais que adoram sair da monotonia etílica
BRINDE A ELAS
Ambev oferece 3 mil bolsas de estudo para curso de cervejaria para mulheres
O 'CervejariaSouEu' busca inclusão produtiva de mulheres no mercado cervejeiro, por meio de conhecimento e especialização
LUTO
Marco Falcone, um dos pioneiros da cerveja artesanal, morre aos 60 anos
Informações sobre sepultamento e velório do cervejeiro Marco Falcone ainda não foram divulgadas
CASO BACKER
‘Obra de ficção’: diz advogado de mestre-cervejeiro da Backer sobre denúncia
Mestre-cervejeiro e outros nove réus são acusados de terem responsabilidade pela intoxicação de 19 pessoas e pela morte de outras dez
DO CAMPO AO COPO
Lúpulo: produção em MG revoluciona mercado cervejeiro
Uso do lúpulo fresco intensifica o sabor e o aroma característicos da cerveja
Caso Backer: mestre cervejeiro não tinha acesso à produção, diz defesa
Declaração foi dada durante primeiro dia de relatos de testemunhas de defesa dos 10 acusados da intoxicação da cerveja Belorizontina
EDUCAÇÃO
Curso para mulheres: Ambev oferece bolsas de estudo no ramo cervejeiro
O objetivo é empoderar a participação feminina no setor por meio de conhecimento, especialização e oportunidades
COLUNA
St. Patrick's Day: data tradicional do calendário cervejeiro
Durante celebração que homenageia o padroeiro da Irlanda, bares e restaurantes se "vestem" de verde e oferecem comidas e bebidas tradicionais
ALÉM DO COPO
Cerveja para comer: armazém vende produtos feitos com a bebida
Idealizadora do De Birra Armazém Cervejeiro, a sommelière de cerveja Fabiana Arreguy está sempre desenvolvendo ideias e buscando parceiros pelo Brasil
