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69 Resultados
PÁSCOA
Semana Santa: Aprenda a fazer receita de bolinho de bacalhau
O Chef português Cristóvão Laruça conta as principais diferenças do bolinho português e brasileiro
PREÇO DOS PESCADOS
Semana Santa: variação do preço do bacalhau pode chegar a 325% na Grande BH
Levantamento realizado em peixarias do Mercado Central, em BH, e na região metropolitana apontam que quilo do Bacalhau do Porto Imperial pode ser encontrado de R$ 147,90 a R$ 299
A VEZ DELE
Páscoa: onde comer pratos com bacalhau
Chegou a hora de o bacalhau brilhar na mesa dos brasileiros. O peixe, que passa por um processo de salga, aparece em receitas tradicionais e inovadoras
ALIMENTAÇÃO
Quem tem hipertensão pode comer bacalhau?
Devido ao alto teor de sódio, o pescado, presente na mesa de várias casas na Sexta-Feira Santa, deve ser consumido com cuidado por quem tem pressão alta
Gastronomia
Bacalhau, bacon e até cobra! Veja sabores de sorvete exóticos pelo mundo
INFLAÇÃO
Bacalhau e tainha em queda enquanto preço de tilápia e camarão sobe na Grande BH
Durante a quaresma, o consumo de peixes aumenta entre a população, por isso o MercadoMineiro realizou um levantamento dos preços
Notícias
ALIMENTOS DA BÍBLIA
Brandade de bacalhau: aprenda a fazer a receita para servir nas festas de fim de ano
Inspirada no livro "A mesa de Deus - Os alimentos da Bíblia", a chef, historiadora e consultora gastronômica Ana Roldão criou uma versão da receita clássica francesa
Bacalhau e outras opções de peixe para as festas de fim de ano