Os belo-horizontinos amantes da Pizza Hut já podem comemorar. A marca está voltando para a capital mineira e já tem local certo para sua primeira loja, que deve ser aberta entre agosto e setembro deste ano. O DiamondMall receberá a franquia, que vai operar com o modelo express e pretende aliar preparação rápida dos produtos com preço baixo e bom atendimento. Segundo a gerente de marketing da marca no Brasil, Graciane Kerbej, além da loja no Diamond, no entanto, outra, no mesmo modelo, já está sendo negociada em outro shopping da capital e também deve iniciar as atividades neste ano.
A expectativa, segundo Graciane, é ter nove lojas em operação no estado, entre restaurantes, delivery e express, nos próximos três anos. O valor do investimento nas lojas não foram divulgados, mas estima-se que ultrapasse a casa de R$ 900 mil em cada loja, valor que é colocado como inicial para se abrir uma franquia da marca. Levando-se em conta os números repassados pela assessoria de imprensa da Pizza Hut, cada loja deverá gerar entre 18 e 23 vagas de emprego direto, número mínimo estabelecido como critério para se abrir uma loja da marca. O prazo para retorno do investimento gira entre 24 e 36 meses e estima-se um capital de giro de cerca de R$ 80 mil, com lucro líquido de 13%.
Nem mesmo a retração da economia brasileira, com consumo em baixa devido ao crédito mais caro e inflação e juros mais altos fazem o grupo Yum! Brands, detentor da marca, desistir dos investimentos no país. Segundo Graciane, o grupo desenvolveu um estudo de mercado no Brasil nos últimos dois anos e tem o Brasil como um dos principais mercados para a Pizza Hut da América Latina. O grupo fechou 2014 com 96 lojas da marca em operação no país. Graciane afirma que a expectativa é chegar em todos os estados e nas principais capitais do Brasil, com previsão de abertura de 25 a 30 lojas por ano. “Nosso foco é o crescimento por meio de lojas express nos principais shoppings e lojas delivery nas principais regiões das cidades. A meta é triplicar de tamanho nos próximos anos”, completou.
Há quase 20 anos no país, a Pizza Hut já teve lojas em Belo Horizonte, Salvador, entre outras capitais, mas encerrou suas atividades depois de passar por diversas modificações desde que foi vendida pela Pepsico, em 1997, para a americana Yum! Brands. O modelo que chega a Belo Horizonte é a aposta da empresa para voltar a crescer no país. Diferente de um pequeno box de conveniência, como os que existem no exterior, o modelo é a adaptação da loja para tornar o restaurante rentável em espaços de shoppings.
Segundo a gerente de marketing, Minas nunca deixou de ser prioridade do grupo. “Estávamos em Minas por meio de um franqueado que não faz mais parte da nossa malha. Desde então, os consumidores pediam a volta da Pizza Hut para Belo Horizonte, e sempre tivemos vontade de voltar. Isso é parte do nosso plano de expansão no país”, revelou. O modelo do cardápio também é adaptado e reduzido, tendo apenas os sabores favoritos do público brasileiro. “Diferente do nosso modelo de grandes restaurantes, que operam com serviço de mesa e cardápios variados, entre pizzas, massas, saladas e drinks especiais, nosso foco é o consumidor que quer poupar tempo. Ele precisa de uma comida rápida, com preço e atendimento bons”, explicou.
No mundo, a receita da companhia chega a US$ 11 bilhões, com mais de 13 mil restaurantes em 88 países. A América latina corresponde a 18% do faturamento total da marca.