O consumidor precisa pesquisar para economizar. Segundo levantamento do site Mercado Mineiro feito na semana passada, a diferença entre os preços de peixes em Belo Horizonte chega a 169,23%, variação do quilo da Tilápia, que custa entre R$ 13 e R$ 35. No Salmão, a diferença é de 130,13%, vendido entre R$ 23,90 e R$ 55 e no Surubim Posta, de 115,58%, entre R$ 19,90 e R$ 42,90. Os preços da Piratinga vão de R$ 12 a R$ 25, variação de 108,33%. O Cascudo pode ser comprado pelo menor preço de R$ 9,90 e o maior de R$ 20, diferença de 102,02%. A menor variação encontrada foi de 18,35%, índice apontado nos preços do Curimatã, que pode custar de R$ 10,90 até R$ 12,90.
Além das grandes variações, os preços dos peixes ficaram mais 'salgados' em seis meses. O maior aumento foi de 15,67%, no preço médio do Surubim Posta, de R$ 25,59 para R$ 26,90. A Piratinga, que custava em média R$ 15,44, está 10,49% mais cara, e agora está custando R$ 17,06. O preço médio do Filé de Merluza aumentou 8,01%, passando de R$ 13,23 para R$ 17,06. A Traíra, que atualmente custa R$ 20,43, custava R$ 19,60, o que representa um aumento preço médio de 4,23%. Dentre os preços que caíram, a maior redução foi no valor médio da Sardinha, que com variação de -19,36%, seu preço diminuiu de R$ 9,35 para R$ 7,54. O Curimatã, que custava R$ 14,07, está custando R$ 11,92, queda de 15,28%.
A pesquisa ressalta que em algumas regiões do país, em especial o Sudeste, vêm enfrentando um longo período de escassez de chuvas há algum tempo. Em consequência desta estiagem, o nível da água nos rios está a cada dia mais baixo, o que impacta diretamente os preços dos peixes.